Monjayaki (frittella cremosa alla piastra di Tokyo)
Il trucco è saltare bene i solidi all'inizio per far evaporare l'acqua, così l'argine non cede.
Insalata di Liegi
Melanzane saltate
Queste melanzane saltate casalinghe sono morbide e saporite, con un intenso aroma di salsa di soia; con l'anice stellato il profumo è ancora più ricco. Le melanzane sono ricche di fibre, vitamina P e potassio, che aiutano a proteggere il sistema cardiovascolare. La ricetta è semplice e adatta ai principianti: tutto a fuoco vivo, dalla preparazione al piatto servono circa venti minuti.
Colazione inglese completa
Karaage di Pollo
Riso con Zucchine, Prosciutto e Uova
Questa è una padellata salutare e veloce, ideale per la cena in famiglia. Saporita e gradevole, le zucchine sono croccanti, le uova morbide e la salsiccia ne esalta il sapore; è un classico piatto cinese da mangiare da casa comune. Le uovofferiscono proteine di alta qualità, le zucchine sono ricche di vitamine e acqua, e la salsiccia aggiunge profumazione. L'equilibrio nutrizionale è eccellente. I passaggi di cucina sono semplici e chiari, con difficoltà molto bassa, molto adatti ai principianti. Dalla preparazione alla fine, richiede circa 10 minuti.
Mee goreng mamak (noodles fritti malesi)
Pie di Manzo e Ostriche
Dziriat (tartellette di mandorle algerine)
Torta di quark e rabarbaro
