ロティ・ジョン

材料

• 牛ひき肉115g
• 玉ねぎ1個
• 卵3個
• チリ大さじ1
• バゲット1/2
• 塩適量
• こしょう適量
• マヨネーズ適量

手順

1. 材料をすべてボウルで混ぜる。
2. 植物油を少し敷いたフライパンか鉄板を熱する。
3. 生地を流し入れオープンにしたバゲットをのせる。
4. ヘラでパンを押さえて2分焼く。
5. パンを返して少しカリッとさせる。
6. 取り出しパンを小分けに切る。
7. 切る前にマヨネーズやサンバルを（任意）。