


คุกกี้แยมแยม

ชิคุเซ็นนิ (ไก่ตุ๋นผักรากแบบญี่ปุ่น)
การผัดไก่และผักกับน้ำมันก่อนคือเอกลักษณ์ของชิคุเซ็นนิ ช่วยให้รสเข้มข้นและวัตถุดิบไม่เละ

ปลาซาบะตุ๋นมิโซะ
ราดน้ำร้อนแบบ «ชิโมฟุริ» ช่วยลดกลิ่นคาวของปลาซาบะได้มาก เป็นขั้นตอนเพิ่มแต่ไม่ควรข้าม

กระดิ่งหมีน้ำแข็ง (BeaverTails)

เอ็มปานาดาสต้นหอมและกุ้ง

เป็ดคลุกแป้งข้าวนึ่งสไตล์เซียงฉี
อาหารพื้นบ้านดั้งเดิมของพื้นที่สองฉีในหูหนาน นำเนื้อเป็ดไปผัดก่อน แล้วคลุกด้วยแป้งข้าวผสม จากนั้นนำไปนึ่ง เนื้อสัมผัสนุ่มหนึบ เค็มหอมเข้าเนื้อ รสติดปากยาวนาน เนื้อเป็ดอุดมด้วยโปรตีนคุณภาพดีและวิตามินบี เมื่อกินคู่กับแป้งข้าวจะให้พลังงาน โภชนาการสมดุล วิธีทำต้องผัดก่อนแล้วจึงนึ่งด้วยหม้ออัดแรงดัน มีความยากเล็กน้อย เหมาะกับผู้ที่มีพื้นฐานการทำอาหารอยู่บ้าง ตั้งแต่เตรียมวัตถุดิบจนเสร็จใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง หากใช้เป็ดแก่ต้องเพิ่มเวลานึ่ง

พายเนื้อจาเมกา

ฟาชีร์กี (มีตแพตตี้สไตล์สโลวัก)

ไก่กับหญ้าฝรั่น ลูกเกด และเม็ดสน

ไข่ดาวน้ำด้วยไมโครเวฟ
ไข่ดาวน้ำด้วยไมโครเวฟเป็นเมนูทำเองที่บ้านแบบง่ายและรวดเร็ว เนื้อไข่ขาวนุ่ม ไข่แดงนุ่มหนึบ มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของน้ำมันงา ไข่ไก่อุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพดีและเลซิทิน วิธีทำง่ายมาก แม้เป็นมือใหม่ก็ทำได้สบาย ใช้เวลาตั้งแต่เตรียมจนเสร็จประมาณ 2 นาที
