พายฟักทอง
อัลฟาโฮเรสวานิลลา
บะหมี่โซบะหมาล่าลดไขมัน
น้ำซุปหมาล่าผสมซุปหม้อไฟกับเนยถั่วและนม รสเข้มข้นกลมกล่อม มีรสชาติเผ็ดชาโดดเด่น จับคู่กับบะหมี่โซบะที่มีใยอาหารสูงและผักสด แคลอรีต่ำแต่อิ่มท้อง เหมาะสำหรับช่วงลดไขมัน วิธีทำไม่ยากเลย ไม่ต้องมีพื้นฐานการทำอาหาร ใช้เวลาประมาณ 20 นาทีก็ยกหม้อกินได้
โรยหนังในไก่ (Beef Asado)
กุ้งกังเปา
พาสลูเค็นกอริบา (Cashew Ghoriba Biscuits)
เนื้อลิ้นจี่
เนื้อลิ้นจี่เป็นอาหารหมิ่นหนานแบบดั้งเดิมจากฝูโจวที่มีรสเปรี้ยวหวานและหอมกรอบ ชิ้นเนื้อกรอบนอกนุ่มในเคลือบด้วยซอสสีแดงเงา เสิร์ฟคู่กับผลไม้ที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นและกลิ่นหอมของผลไม้ เนื้อหมูไม่ติดมันอุดมด้วยโปรตีนคุณภาพดี ส่วนสับปะรดมีใยอาหารและวิตามิน ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและลดความเลี่ยน ขั้นตอนการทำต้องหั่นเนื้อ ชุบแป้ง และทอดสองครั้ง จึงค่อนข้างท้าทาย แต่มีขั้นตอนชัดเจน เหมาะสำหรับผู้ที่มีพื้นฐานการทำอาหารอยู่บ้าง ใช้เวลาประมาณ 45 นาทีจึงพร้อมเสิร์ฟ
ชูเลียนเซ่โรยเมล็ดป๊อปปี้
หมูเส้นรสปลา
หมูเส้นรสปลาเป็นอาหารเสฉวนคลาสสิก มีรสเปรี้ยวหวานและเผ็ดเล็กน้อย เนื้อหมูนุ่มลื่น เสิร์ฟพร้อมแครอท พริกหวานเขียว และเห็ดหูหนู ทำให้มีเนื้อสัมผัสหลากหลาย อุดมด้วยโปรตีนและวิตามินหลายชนิด มีทั้งเนื้อสัตว์และผัก จึงมีสารอาหารสมดุล การทำมีความยากพอสมควร ต้องปรุงน้ำซอสรสปลาให้ได้ที่และควบคุมความแรงกับเวลาการผัด ผู้เริ่มทำควรปฏิบัติตามขั้นตอนอย่างเคร่งครัด ใช้เวลาทำโดยประมาณ 40 นาที (ไม่รวมเวลาแช่เห็ดหูหนู)
ปูผัด
