เนื้อลิ้นจี่
เนื้อลิ้นจี่เป็นอาหารหมิ่นหนานแบบดั้งเดิมจากฝูโจวที่มีรสเปรี้ยวหวานและหอมกรอบ ชิ้นเนื้อกรอบนอกนุ่มในเคลือบด้วยซอสสีแดงเงา เสิร์ฟคู่กับผลไม้ที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นและกลิ่นหอมของผลไม้ เนื้อหมูไม่ติดมันอุดมด้วยโปรตีนคุณภาพดี ส่วนสับปะรดมีใยอาหารและวิตามิน ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและลดความเลี่ยน ขั้นตอนการทำต้องหั่นเนื้อ ชุบแป้ง และทอดสองครั้ง จึงค่อนข้างท้าทาย แต่มีขั้นตอนชัดเจน เหมาะสำหรับผู้ที่มีพื้นฐานการทำอาหารอยู่บ้าง ใช้เวลาประมาณ 45 นาทีจึงพร้อมเสิร์ฟ
อบกล้วยดิบมะพร้าวลาว (มัฟฟินไร้แป้ง)
สะเต๊ะ
ไข่ต้มในน้ำแบบสมบูรณ์แบบ
นี่คือไข่ที่ทำด้วยวิธีต้มในน้ำแบบหมุนเวียน ซึ่งพัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ ไข่แดงมีเนื้อเนียนละเอียด ไข่ขาวสุกอย่างสม่ำเสมอ และมีสัมผัสที่หลากหลายเป็นชั้น ๆ วิธีนี้ช่วยรักษาสารอาหารไว้ได้มากขึ้น โดยมีปริมาณโพลีฟีนอลสูงกว่าวิธีต้มแบบดั้งเดิม 23% และอุดมด้วยโปรตีน ขั้นตอนการทำค่อนข้างยาก ต้องควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำและย้ายไข่ไปมาหลายครั้ง คาดว่าจะใช้เวลาทำประมาณ 35 นาที
ฮาฟต์ เมวา
มะเขือยาวอาโดโบ
พายสก็อตช์สูตรแม็คซิงห์
ข้าวหมกอินเดีย
ข้าวหมกอินเดียเป็นอาหารราชสำนักที่มีต้นกำเนิดในสมัยจักรวรรดิโมกุล เมล็ดข้าวเรียวยาว มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศเข้มข้น เนื้อไก่นุ่ม ข้าวร่วนเป็นเม็ด และมีรสสัมผัสหลากหลาย อุดมด้วยโปรตีนและคุณค่าจากเครื่องเทศหลายชนิด ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร การทำมีหลายขั้นตอนและไม่ค่อยเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น ใช้เวลาทั้งหมดประมาณ 90 นาที (ไก่ต้องหมักล่วงหน้า 1 ชั่วโมง)
ข้าวโอ๊ตนม
เป็นอาหารเช้าที่มีโปรตีนและใยอาหารสูง สะดวกและมีคุณค่าทางโภชนาการ ผสานความนุ่มลื่นของนม กลิ่นหอมของธัญพืชจากข้าวโอ๊ต และความนุ่มกรอบของไข่ดาวได้อย่างลงตัว ให้ความรู้สึกอุ่นนุ่มเมื่อรับประทาน ย่อยง่าย และอิ่มท้อง ขั้นตอนการทำง่ายและตรงไปตรงมา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมือใหม่ ใช้เวลาทั้งหมดประมาณสามนาทีก็เสร็จ และยิ่งสดชื่นเมื่อรับประทานคู่กับผักและผลไม้
บัวลอยจีนแช่แข็ง
บัวลอยจีนแช่แข็งเป็นของหวานจากไมโครเวฟที่ทำได้รวดเร็วและสะดวก แป้งด้านนอกเหนียวนุ่ม ไส้ด้านในหอมหวาน และเป็นขนมกินเล่นแบบดั้งเดิมของจีน ให้คาร์โบไฮเดรตเป็นหลัก จึงช่วยเติมพลังงานได้อย่างรวดเร็ว วิธีทำง่ายมาก แม้แต่มือใหม่ก็ทำได้สบาย ใช้เวลาตั้งแต่เตรียมจนเสิร์ฟประมาณ 6 นาที
