แป้งน้ำมัน

แป้งน้ำมัน

ระดับความยาก:★★☆☆☆

นี่เป็นส่วนผสมสำหรับขนมแป้งแบบจีน มักใช้ทำแผ่นแป้งทอดหรือจี่ ช่วยให้ชั้นของแป้งแยกตัวชัดเจน ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม ให้คาร์โบไฮเดรตและไขมันเป็นหลัก เพื่อเติมพลังงานให้ร่างกาย วิธีทำง่ายมาก เหมาะสำหรับมือใหม่ ใช้เวลาประมาณ 3 นาทีก็ผสมเสร็จ

น้ำมะพร้าวปั่นน้ำตาลทราย

น้ำมะพร้าวปั่นน้ำตาลทราย

ระดับความยาก:★☆☆☆☆

น้ำมะพร้าวปั่นน้ำตาลทรายเป็นเครื่องดื่มเย็นทำง่ายที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายแบบเขตร้อน ความหอมหวานสดชื่นของมะพร้าวผสานกับกลิ่นหอมคาราเมลของน้ำตาลเม็ดหยาบ ให้สัมผัสเนียนละเอียดและเย็นสดชื่น น้ำมะพร้าวอุดมด้วยอิเล็กโทรไลต์และแร่ธาตุตามธรรมชาติ ช่วยเติมน้ำให้ร่างกายได้อย่างรวดเร็ว ส่วนน้ำตาลสำหรับชงกาแฟช่วยเพิ่มพลังงานจากคาร์โบไฮเดรต ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก เพียงแช่น้ำมะพร้าวให้แข็งล่วงหน้าแล้วฟาดให้เป็นเกล็ดน้ำแข็ง มือใหม่ก็ทำได้อย่างสบาย ตั้งแต่แช่แข็งจนเสิร์ฟต้องเตรียมล่วงหน้าอย่างน้อย 10 ชั่วโมง แต่ขั้นตอนลงมือทำใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับของเย็นรับประทานเล่นในช่วงบ่ายสบาย ๆ