Sivri Biberli Dana Eti Kavurması

Sivri Biberli Dana Eti Kavurması

Zorluk:★★★☆☆

Ev yapımı, tuzlu ve hoş aromalı, hafif acı bir tavada kızartma yemeğidir. Dana eti kaliteli protein ve demir sağlar; sivri biber ise C vitamini açısından zengindir. Birlikte dengeli bir besin içeriği sunarlar. Marine işlemi biraz sabır gerektirse de adımlar nettir; yeni başlayanlar da kolayca hazırlayabilir. Zorluk seviyesi orta düzeydedir. Malzemeleri hazırlamaktan yemeği ocaktan almaya kadar yaklaşık 1 saat gerekir.

Kore Usulü Bibimbap

Kore Usulü Bibimbap

Zorluk:★★★☆☆

Kore usulü bibimbap; renkleri canlı, lezzeti zengin bir Kore ev yemeğidir. Tatlı-acı sos; pilavı, sebzeleri, dana etini ve rafadan yumurtayı sarar. İyice karıştırıldıktan sonra her lokması doyurucu olur. Çeşitli sebzeler vitamin ve posa sağlarken dana eti ve yumurta kaliteli protein sağlar; böylece dengeli bir öğün ortaya çıkar. Hazırlaması kolaydır, ancak ön hazırlık adımları biraz fazladır. Yeni başlayanlar da rahatlıkla yapabilir. Hazırlıktan servise kadar yaklaşık 45 dakika sürer.