Big Mac

Ingredientes

• 400g de Molida de Res
• 2 cdas de Aceite Oliva
• 2 Barras de Pan Hamburguesa con Semillas de Sésamo
• Cebolla Picada
• 1/4 de Lechuga Iceberg
• 2 Quesos Fetecidos
• 2 Pepinillos Picados Grandes
• 1 taza de Mayonesa
• 2 cdas de Vinagre de Vino Blanco
• Una pizca de Pimienta
• 2 cdas de Mostaza
• 1 1/2 cditas de Sal de Cebolla
• 1 1/2 cditas de Polvo de Ajo
• 1/2 cdita de Paprika

Pasos

1. Para la salsa Big Mac, combine todos los ingredientes en un bol, sazone con sal y refrigere hasta usar.
2. Para hacer las hamburguesas, sazone la carne molida con sal y pimienta y forme 4 bolas usando aproximadamente 1/3 de taza de carne por cada una. Coloque cada una sobre una hoja de papel de hornear y aplaste para formar cuatro círculos de 15 cm. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego alto. En 2 tandas, cocine las hamburguesas de 1-2 minutos cada lado hasta que estén ligeramente doradas y c
3. Corta cada palito de pan hamburguesa en tres partes transversalmente, tostándolos ligeramente.
4. Para ensamblar las hamburguesas, esparza un poco de salsa Big Mac sobre la base inferior. Cubra con un poco de cebolla picada, lechuga deshebrada, rodaja de queso, hamburguesa de carne y algunas rodajas de pepinillos. Cubra con la capa del medio del pan, esparza más salsa Big Mac, cebolla, lechuga, pepinillos, hamburguesa de carne y finalice con más salsa. Cubra con la tapa superior para servir.
5. Después de esperar treinta minutos para que su comida se asiente, salga a correr.