Salmón teriyaki con miel

Salmón teriyaki con miel

Cocina: Japonesa

En Salmón teriyaki con miel, de salmón es lo que define este plato de marisco.

Tutorial

Ingredientes

  • 450 g de salmón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de sake
  • 4 cucharadas de semillas de sésamo

Pasos

  1. Mezcla todos los ingredientes del glaseado teriyaki con miel. Bate hasta integrar bien. Combina el salmón con el glaseado.
  2. Calienta una sartén a fuego medio-bajo. Añade el aceite y fríe el salmón por ambos lados hasta que esté completamente cocido por dentro y el glaseado se espese.
  3. Decora con sésamo y sirve de inmediato.

Valora esta receta