Jajek
Gâteau à la carotte brésilien
Barbados Pepperpot
Chawarma
Hachis de corned-beef
Gateau Battenberg
Muraba-e-kadu (confiture de potiron)
Gigantes plaki
Bœuf Chinois Poêlé
Le 'Bœuf Poêlé Chinois' est un classique du Sichuan au goût piquant et épicé. La texture de la viande est onctueuse, la sauce est rouge et brillante, et le goût est épicé, brûlant et délicieux. Le bœuf est riche en protéines et en fer, les germes de soja et la coriandre apportent des fibres. Cette recette n'est pas très difficile pour les novices, mais il faut prêter attention à la température du feu et aux risques lors du versage de l'huile bouillante. La préparation prend environ quarante minutes.
Suce de prune noire
Le suce de prune noire est une boisson traditionnelle rafraîchissante, onctueuse et légèrement acide, dont le goût est particulièrement réconfortant servi bien glacé. Les ingrédients tels que les prunes noires séchées, les yunomeilliers et la glycyrhize aident à stimuler l'appétit et à lutter contre la chaleur. La préparation est simple, facile pour les débutants, ne nécessitant que de tremper, faire bouillir et mettre au froid. Le processus complet incluant le trempage, deux cuissons et la réfrigération prend environ 6 heures ou plus, il est recommandé de le préparer à l'avance.
