चावल का दलिया

चावल का दलिया

कठिनाई:★★☆☆☆

सफेद दलिया हल्का और मुलायम होता है, यह घर का ज़रूरी पेट के लिए आरामदायक मुख्य भोजन है, चावल की शुद्ध सुगंध, हर उम्र के लिए उपयुक्त। कार्बोहाइड्रेट और थोड़ी मात्रा में प्रोटीन से भरपूर, पचाने और अवशोषित करने में आसान, प्लीहा को पोषण, पेट को शांत, फेफड़ों को साफ करने का पोषण प्रभाव है। बनाना आसान है, बस आँच और पानी की मात्रा का ध्यान रखें, शुरुआती भी आसानी से बना सकते हैं, पूरी प्रक्रिया में लगभग 25 मिनट लगते हैं।

हुइ शैली का ब्राउन सॉस पोर्क (होंगशाओरो)

हुइ शैली का ब्राउन सॉस पोर्क (होंगशाओरो)

कठिनाई:★★★★☆

हुइ शैली का ब्राउन सॉस पोर्क एक क्लासिक हुइ-शैली का घरेलू व्यंजन है जिसका रंग चमकदार लाल होता है, चर्बीदार होकर भी भारी नहीं लगता, बनावट मुलायम और चबाने योग्य होती है, और स्वाद नमकीन-मीठा मिला हुआ होता है। मुख्य सामग्री पोर्क बेली है, जो उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और वसा से भरपूर है और भरपूर ऊर्जा प्रदान करती है। पकाने में चीनी को कैरेमलाइज़ करना और आंच को संभालना सीखना आवश्यक है, जो थोड़ा चुनौतीपूर्ण है, अनुमानित तैयारी का समय लगभग 45 मिनट है।

राइस कुकर में सैल्मन पका हुआ चावल

राइस कुकर में सैल्मन पका हुआ चावल

कठिनाई:★★☆☆☆

यह जापानी शैली की पका हुआ चावल विधि से प्रेरित एक घरेलू व्यंजन है, जिसमें चावल मक्खन और सैल्मन की सुगंध से भरपूर होता है और स्वाद गाढ़ा और स्वादिष्ट होता है। सैल्मन उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और असंतृप्त वसा प्रदान करता है, और मशरूम के साथ मिलाने से आहार फाइबर बढ़ता है। यह बहुत ही सरल है, बस राइस कुकर का उपयोग करके एक बटन से पूरा हो जाता है, सामग्री तैयार करने से लेकर पकने तक लगभग 45 मिनट लगते हैं, जो शुरुआती लोगों के लिए बहुत उपयुक्त है।

शुई झू न्यू रो (उबला हुआ बीफ़)

शुई झू न्यू रो (उबला हुआ बीफ़)

कठिनाई:★★★☆☆

शुई झू न्यू रो सिचुआन व्यंजन का एक क्लासिक माला-तीखा स्वाद है, जिसकी बनावट मुलायम और रसीली, शोरबा लाल और चमकदार, और स्वाद तीखा-गरम होता है। बीफ़ में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और आयरन होता है, और बीन स्प्राउट्स के साथ यह आहार फाइबर प्रदान करता है। यह व्यंजन नौसिखियों के लिए बहुत कठिन नहीं है, लेकिन आँच और गरम तेल डालते समय सावधानी बरतनी चाहिए। कुल तैयारी में लगभग चालीस मिनट लगते हैं।

लैम्ब चॉप ब्रेज़्ड नूडल्स

लैम्ब चॉप ब्रेज़्ड नूडल्स

कठिनाई:★★★★☆

लैम्ब चॉप ब्रेज़्ड नूडल्स एक उत्तरी चीनी घरेलू व्यंजन है जिसमें मांस की सुगंध भरपूर होती है और नूडल्स चबाने योग्य होते हैं। लैम्ब चॉप नरम और रसीले होते हैं, चौड़े नूडल्स शोरबा सोख लेते हैं, हर निवाला संतोषजनक होता है। इस व्यंजन में मांस, नूडल्स और सब्जियां हैं, एक भोजन में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा मिल जाते हैं, पोषण संपूर्ण है। बनाने के लिए पहले लैम्ब चॉप पकाना और फिर आटा गूंथकर नूडल्स बनाना होता है, चरण थोड़े अधिक हैं, इसलिए यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिन्हें पकाने का कुछ अनुभव है, अनुमानित कुल समय लगभग डेढ़ घंटा है।