Hidangan Babi Sembelihan
Hidangan ini adalah semur klasik yang berasal dari wilayah timur laut Tiongkok, dengan cita rasa asam, segar, gurih, dan harum, serta menghangatkan tubuh. Sawi asin kaya akan bakteri asam laktat dan serat pangan, iga babi menyediakan protein berkualitas serta kalsium, sedangkan sosis darah dapat membantu memenuhi kebutuhan zat besi. Saat membuatnya, sosis darah perlu ditangani dengan sabar agar tidak pecah saat direbus, sehingga hidangan ini cukup menantang bagi pemula di dapur. Dari persiapan bahan hingga selesai dimasak, waktu yang dibutuhkan diperkirakan sekitar satu jam.
Kue Pomelo Merah
Kue pomelo merah adalah hidangan penutup segar yang dapat dibuat dengan mudah menggunakan air fryer. Kue ini memadukan aroma buah pomelo merah yang sedikit asam dengan tekstur kue yang lembut, sehingga cocok sebagai camilan sore untuk satu orang. Telur dan tepung terigu menyediakan protein serta karbohidrat, sedangkan pomelo merah kaya akan vitamin C dan memberikan asupan nutrisi dasar yang sederhana. Tingkat kesulitannya sedang. Kunci pembuatannya adalah mengaduk adonan secara bertahap hingga tidak menggumpal dan berwarna kuning muda. Pemula hanya perlu mengikuti langkah-langkahnya dengan sabar agar berhasil. Waktu yang dibutuhkan dari persiapan hingga matang sekitar 35 menit, sehingga tidak memerlukan banyak waktu saat ingin menikmati kue yang baru dipanggang.
Goulash babi dan sauerkraut
Wonton Beku
Wonton beku memiliki kulit yang tipis dan isian yang lembut, dengan kuah yang bening serta rasa yang segar. Hidangan ini terutama menyediakan karbohidrat dan protein sehingga mudah membantu mengisi kembali energi dengan cepat. Cara membuatnya sederhana dan sangat cocok untuk pemula. Dengan menggunakan penanak nasi listrik, hidangan ini dapat selesai dibuat dalam waktu sekitar 55 menit, mulai dari mendidihkan air hingga siap disajikan.
Kentang Rebus dengan Iga Babi
Iga menjadi empuk hingga mudah terlepas dari tulang, sedangkan kentang lembut dan kaya rasa. Aroma sausnya pekat dengan rasa sedikit manis dan pedas. Hidangan ini merupakan masakan rumahan khas Tiongkok utara. Kaya akan protein, kalsium, dan karbohidrat sehingga nutrisinya cukup seimbang. Tingkat pembuatannya agak sulit karena perlu menguasai pembuatan karamel gula dan pengaturan api, tetapi langkah-langkahnya jelas sehingga pemula juga dapat mencobanya. Total waktu memasak sekitar 1,5 jam.
Nasi seafood Spanyol
Paprika Isi Quinoa dan Kacang Hitam
Fašírky (perkedel daging Slovakia)
Beef Asado
Kue cokelat dan cupcake kunafa pistachio
