チキンチャーハン
アルジェリア風ニンジン
ホワイトチョコレートのクレームブリュレ
マルゲリータクッキー
マルゲリータクッキーはほろほろとした食感とバターの豊かな香りが特徴の、定番の洋風焼き菓子です。主に卵黄、バター、小麦粉で作られ、炭水化物と脂質が豊富ですぐにエネルギーを補給できます。難易度はほどほどで、準備から焼き上がりまで約45分、初心者でも簡単に作れます。
シーフードライス
コンク貝のフリッター
冷吃兎（四川風スパイシーうさぎ肉）
四川・自貢の塩商人料理（塩幇菜）の定番で、しびれる辛さと香ばしさ、うさぎ肉は締まって歯ごたえがあり、まず辛さが来てから旨みが広がり、余韻が長く続きます。うさぎ肉は高たんぱく低脂肪で、レシチンや多くのアミノ酸を含み、栄養豊富で消化もよい食材です。多くのスパイスを扱い火加減を厳しく管理する必要があるので、初心者には少し難しいです。下ごしらえから炒め終わりまで約 1.5 時間ですが、一晩置くとさらに風味がよくなるので、前もって作る価値があります。
自家製マンダジ
ラム肉のトマトファルシ
牛肉とカボチャの煮込み
