バッテンバーグケーキ
ピーチ＆ブルーベリーグラント
クレマ・カタラーナ
バージニア・スイートブレッド
ジャム・ロリー・ポーリー
ママの湯葉（蹄花）
ママの湯葉のスープは濁らない乳白色で、豚足は柔らかく骨からはがれ、口当たりは滑らか。酸辣（すんらく）のタレをつけて食べると大いに食欲をそそる、定番の四川風家庭料理です。湯葉（蹄花）はコラーゲンが多く、レンコンはもちもちとした食感を添えて栄養バランスが良いです。調理には圧力鍋と事前の浸漬（一晩かかる）が必要で、初心者には少し難易度が高いかもしれませんが、手順通りに進めれば間違いなく作れます。浸漬と煮込みを含め、全工程で約2時間（前日事前の白芸豆の浸漬時間は除く）。
くるみロール グジュヴァラ
フライパンで焼くポークチョップのアップルソース、ローストさつまいもとズッキーニ添え
牛肉とカボチャの煮込み
ピーナッツバターチーズケーキ
