Lassi de Abacate

Lassi de Abacate

Dificuldade:★☆☆☆☆

Esta é uma bebida inovadora que combina o tradicional iogurte indiano "lassi" com abacate. A textura é cremosa e suave, levemente doce e nada enjoativa, perfeita para o café da manhã ou como um lanche revigorante à tarde. O abacate é rico em gorduras monoinsaturadas e fibras alimentares, e junto com a proteína de alta qualidade e os probióticos do iogurte, um copo proporciona saciedade duradoura. O preparo é extremamente simples, à prova de erros para iniciantes, e leva apenas cerca de 5 minutos do preparo ao consumo.

Macarrão instantâneo com óleo de gergelim

Macarrão instantâneo com óleo de gergelim

Dificuldade:★☆☆☆☆

O óleo de gergelim tem aroma intenso e, temperado só com shoyu escuro e pimenta, fica salgadinho e saboroso: um macarrão caseiro que economiza tempo e dinheiro. O macarrão fornece bastante carboidrato, e o óleo de gergelim contém ácidos graxos insaturados e vitamina E, repondo a energia do corpo. Não tem dificuldade nenhuma, até iniciantes na cozinha fazem com facilidade, e leva cerca de dez minutos da água fervendo até misturar.

Alface com molho de ostras

Alface com molho de ostras

Dificuldade:★★☆☆☆

Alface com molho de ostras é um prato caseiro refrescante e saboroso; a alface crocante é regada com molho de ostras e alho, com sabor salgado e levemente adocicado, sendo um prato vegetariano rápido muito comum em restaurantes de culinária cantonesa e sichuanesa. É rico em vitaminas e fibras alimentares, ajudando na digestão. O preparo é muito amigável para iniciantes, levando cerca de apenas 15 minutos desde lavar os ingredientes até servir.