ขนมปูนปลาทะเล (Balchi di Pisca)
มีทโลฟเคลือบซีอิ๊วกับมันบดวาซาบิและแครอทอบ
โครเกตตาสแฮมกับกระเทียมป่า
ลองไอส์แลนด์ไอซ์ที
ลองไอส์แลนด์ไอซ์ทีเป็นค็อกเทลคลาสสิกที่มีรสชาติคล้ายชาเย็นมาก ดื่มง่ายและนุ่มนวล แต่มีแอลกอฮอล์ค่อนข้างสูง ตัวเครื่องดื่มเองมีคุณค่าทางโภชนาการไม่มากนัก การจิบบ้างเป็นครั้งคราวช่วยให้ผ่อนคลายได้ แต่ไม่ควรดื่มมากเกินไป วิธีทำง่ายมาก เพียงผสมเหล้าพื้นฐานสี่ชนิด เหล้าหวาน และน้ำผลไม้ตามสัดส่วน มือใหม่ก็ทำได้สบาย ตั้งแต่เตรียมจนเสร็จใช้เวลาประมาณ 5 นาทีเท่านั้น
ข้าวโพดผัดเม็ดสน
ข้าวโพดผัดเม็ดสนเป็นอาหารทำเองแบบง่ายและรวดเร็ว มีรสหวานละมุนและเนื้อสัมผัสกรอบนุ่ม เม็ดสนหอมกรอบ ส่วนข้าวโพดหวานฉ่ำ เป็นอาหารสไตล์โฮมเมดทางภาคเหนือที่ได้รับความนิยมอย่างมาก การจับคู่ข้าวโพดกับเม็ดสนช่วยให้ได้รับใยอาหาร กรดไขมันไม่อิ่มตัว และวิตามินหลากหลายชนิด จึงมีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุล วิธีทำไม่ยุ่งยาก แม้แต่ผู้เริ่มทำอาหารก็ทำได้ง่าย โดยทั่วไปใช้เวลาตั้งแต่เตรียมวัตถุดิบจนเสิร์ฟประมาณ 15 นาที
เค้กมะพร้าวหยาบโดมินิกา
คุมปิร์
เฟตตูชินีอัลเฟรโด
สเต๊กเนื้อ
นี่คือสเต๊กเนื้อทอดแบบตะวันตกคลาสสิก มีเปลือกด้านนอกหอมเกรียมโอบล้อมเนื้อตรงกลางที่นุ่มฉ่ำ เสริมด้วยเนย กระเทียม และสมุนไพร ทำให้มีรสชาติเข้มข้น อุดมด้วยโปรตีนคุณภาพดี ไขมัน และแร่ธาตุอย่างธาตุเหล็กกับสังกะสี ขั้นตอนไม่ยากสำหรับมือใหม่ แต่การควบคุมความแรงของไฟยังต้องอาศัยการฝึกฝน ใช้เวลาทั้งหมด 15-30 นาที
เค้กไมโครเวฟ
เค้กทำเร็วฉบับไมโครเวฟ เนื้อนุ่มหวานหอม เป็นขนมโฮมเมดที่แม้แต่มือใหม่ก็ทำได้ง่าย ใช้ไข่และแป้งเป็นส่วนผสมพื้นฐาน โดยมีเนยช่วยเพิ่มพลังงานและกลิ่นหอมเข้มข้น น้ำตาลช่วยเติมพลังได้อย่างรวดเร็ว และการใส่ถั่วหรือผลไม้ยังช่วยเพิ่มใยอาหารและวิตามินอีกด้วย ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง แล้วนำเข้าไมโครเวฟไฟแรง 1 นาทีก็เสร็จ จากเตรียมวัตถุดิบจนได้ชิม ใช้เวลาเร็วสุดเพียง 2 นาที ส่วนมือใหม่ใช้เวลาประมาณ 20 นาทีก็ทำเสร็จ
