สูตรอาหารบ้านๆ ภาษาไทย

เดทสแควร์

ขนมปังนมพื้นฐาน

ขนมปังนมพื้นฐานสูตรนี้ใช้หัวเชื้อหมักล่วงหน้าเพื่อให้ทำขนมปังแบบดั้งเดิมได้ง่ายขึ้น ขนมปังที่ได้มีกลิ่นนมหอมเข้มข้นและเนื้อนุ่ม มีคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนสูง ช่วยให้พลังงานแก่ร่างกาย ความยากอยู่ในระดับปานกลาง เหมาะสำหรับมือใหม่หัดอบ ใช้เวลาทั้งหมดประมาณ 200 นาที

เบียร์ หุ่มด้วยโปรสิคูโตะ และ ไบโรช

มันดาซีโฮมเมด

เต้าหู้มาโผ

เมนูเต้าหู้รสเผ็ดหอม เนื้อนุ่มลื่นนี้ใช้ไข่เค็มแทนเต้าเจี้ยวพริกแบบดั้งเดิม ให้รสเค็มกลมกล่อม แทรกความชาละมุนและเผ็ดเล็กน้อย ช่วยเจริญอาหารและเหมาะรับประทานกับข้าวเป็นอย่างยิ่ง อุดมด้วยโปรตีนคุณภาพดี รวมถึงแคลเซียม ธาตุเหล็ก และแร่ธาตุรองอีกหลายชนิด ระดับความยากปานกลาง เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น ใช้เวลาทั้งหมดประมาณ 40 นาที

สลัดมันฝรั่งคลาสสิก

ผักกาดหอมไต้หวันผัดปลาดาซกับถั่วหมัก

ผักกาดหอมไต้หวันผัดปลาดาซกับถั่วหมักเป็นเมนูผัดทำง่ายสไตล์ домашньої кухні รสเค็มหอม รับประทานกับข้าวได้ดี มีต้นกำเนิดจากอาหารกระป๋องสไตล์กวางตุ้ง ผักกาดหอมไต้หวันกรอบสด ส่วนปลาดาซมีกลิ่นหอมและเนื้อกรอบอร่อย เป็นเมนูที่มีทั้งเนื้อสัตว์และผัก อุดมด้วยโปรตีนและใยอาหาร วิธีทำง่าย เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น โดยทั่วไปใช้เวลาทำประมาณสิบห้านาที

ซูเฟล่สามชีส

เปรชเมโอริซ ต้นกระเทียมอบข้าว

ไก่ครีมมัสตาร์ด

ชอร์บา (ซุปถั่วเลนทิลแบบตุรกี)

ผัดพริกกับหมู

ผัดพริกกับหมูเป็นอาหารทำเองสไตล์หูหนานที่มีรสชาติเข้มข้น พริกมีกลิ่นหอมแห้งและเกรียมเล็กน้อย ส่วนเนื้อหมูนุ่มและซึมซับรสชาติได้ดี มีรสเค็มหอมและเผ็ดเล็กน้อย เหมาะรับประทานกับข้าวอย่างยิ่ง เนื้อหมูอุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพดีและวิตามินบีกลุ่มต่าง ๆ ส่วนพริกเขียวให้วิตามินซีในปริมาณมาก เมนูนี้ต้องควบคุมระดับไฟขณะผัดแห้งและผัดเร็วให้เหมาะสม จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีพื้นฐานการทำอาหารอยู่บ้าง ใช้เวลาตั้งแต่เตรียมวัตถุดิบจนเสิร์ฟประมาณ 30 นาที