Rømmegrøt – Norveç ekşi krema lapası
Kaşarlı Borek
Jam roly-poly
Kremsi ceviz soslu fırın tavuk
Cumberland Turtası
Somonlu yumurta Benedict
Domatesli Sığır Etli Yumurta Çorbası
Domatesli sığır etli yumurta çorbası, iştah açıcı tatlı-ekşi lezzete sahip, ev yapımı bir çorbadır; dokusu yumuşak ve ipeksidir. Sığır eti kaliteli protein ve demir açısından zengindir, domates likopen ve C vitamini sağlar, yumurta ise lesitin desteği sunar. Yapımı kolaydır; yeni başlayanlar da rahatlıkla hazırlayabilir. Genellikle yaklaşık yarım saat içinde sofraya getirilebilir.
Dal Fry
Sarımsaklı Su Ispanağı
Sarımsaklı su ıspanağı; gevrek, ferah ve yoğun sarımsak aromalı, evde kolayca hazırlanabilen hızlı bir yemektir ve tipik Siçuan usulü hızlı kavurma lezzetine sahiptir. Su ıspanağı, bağırsak hareketlerini desteklemeye yardımcı olan diyet lifi, vitaminler ve kalsiyum bakımından zengindir. Yapımı oldukça kolaydır ve yeni başlayanlar için çok uygundur; malzemeleri hazırlamaktan yemeği ocaktan almaya kadar yaklaşık 15 dakika sürer.
Tereyağlı Tavuk
Bu, Hindistan kökenli klasik bir köri yemeğidir. Önce pişirilen, ardından sosta kaynatılan tavuk butları; domates, tereyağı ve krema bazlı bir sosla birleştirilir. Kıvamı yoğun ve ipeksi, tadı ekşi-tatlı ve hafif acıdır; kendine özgü, katmanlı bir baharat aroması taşır. Tavuk, yoğurt ve kaju zengin protein ve sağlıklı yağlar sağlarken domates ve baharatlar da belirli miktarda vitamin ve antioksidan içerir. Hazırlanması biraz zahmetlidir; ateşin ve baharat dengesinin iyi ayarlanması gerekir. Marine süresi dâhil hazırlık yaklaşık 1 saat 45 dakika sürer.
Sarı Usulde Pişirilmiş Tavuk
Sarı usulde pişirilmiş tavuk; tavuk budu, şitake mantarı ve yeşil biberle hazırlanan ev yapımı bir yemektir. Yoğun aromalı sosu, yumuşak tavuk eti ve tuzlu-tatlı lezzetiyle pilavın yanında çok iyi gider. Kaliteli protein ve mantar polisakkaritleri gibi besin ögeleri açısından zengindir. Şeker rengi hazırlama aşaması biraz zorlayıcı olabilir; ancak koyu soya sosuyla değiştirilebilir. Genel olarak zorluk seviyesi yüksek değildir ve yeni başlayanlar da kolayca hazırlayabilir. Hazırlıktan servise kadar yaklaşık 40 dakika gerekir.