Baba Ganuş
Domuz eti ve lahana turşulu gulaş
Soğanlı Yumurta
Soğanlı yumurta, tuzlu ve hoş aromalı, taze soğan kokusu belirgin bir ev yemeğidir. Yumurta yumuşak ve ipeksi, soğan ise hafif tatlıdır; pilavla birlikte sıkça tüketilen, herkesin sevdiği bir yemektir. Yumurta kaliteli protein ve çeşitli vitaminler bakımından zengindir; soğan ise diyet lifi ve antioksidan maddeler içerir. Bu nedenle besin açısından dengeli ve hızlı hazırlanan bir yemektir. Yapımı son derece kolaydır ve yeni başlayanlar için uygundur; malzemeleri hazırlamaktan yemeği ocaktan almaya kadar yaklaşık 5 dakika sürer.
Ketojenik banitsa
Venezuela Usulü Hindistan Cevizli Tavuk
Nihai Sticky Toffee Pudding
Jamón serrano'lu İspanyol domatesli ekmek
Kuru Tavada Karnabahar
Kuru tavada karnabahar, Hunan mutfağına özgü ev yapımı bir yemektir. Hafif çıtır ve kuru aromalı bir dokuya sahiptir; göbek yağlı domuz eti iştah açıcı bir aroma verir ve yemeğe hafif bir acılık eşlik eder. Karnabahar C vitamini ve diyet lifi açısından zengindir; göbek yağlı domuz etiyle birlikte protein ve enerji sağlar. Hazırlaması orta zorluktadır. Haşladıktan sonra karnabaharın suyunu iyice süzmeye ve domuz etinin yağını salmasını sağlamaya dikkat etmek yeterlidir; belli bir temel mutfak deneyimi olanlar için uygundur. Hazırlıktan servise kadar yaklaşık 40 dakika sürer.
Yumurta Muhallebisi
Bu yemek, hazırlanması kolay ve hızlı bir ev yemeğidir. Jöle gibi yumuşak ve pürüzsüz bir dokuya, dengeli bir tuzlu ve aromatik tada sahiptir; genellikle kahvaltıda veya yemeklerin yanında servis edilir. Yumurta, kolay sindirilen ve emilen kaliteli protein ile lesitin sağlar. Yeni başlayanlar için oldukça uygundur; yalnızca birkaç basit adımla pürüzsüz ve düzgün bir yumurta muhallebisi hazırlanabilir. Toplam hazırlama ve pişirme süresi yaklaşık 15 dakikadır.
Treacle Tart (Şuruplu Tart)
Soğuk Nişasta Jölesi
Soğuk nişasta jölesi, Sichuan kökenli geleneksel bir atıştırmalıktır. Buz gibi serin ve kaygan bir dokuya sahiptir; ekşi-acı tadıyla iştah açar ve yazın serinlemek için çok uygundur. Ana malzemesi bezelye nişastasıdır; karbonhidrat bakımından zengindir ve vücuda hızlıca enerji sağlar. Yapım süreci çok karmaşık değildir, ancak sabırla pişirip karıştırmak ve uzun süre buzdolabında bekletip şekil almasını sağlamak gerekir; yeni başlayanlar için orta zorluktadır. Pişirmeden tamamlanmasına kadar yaklaşık 3-4 saat gerekir; bunun büyük kısmı buzdolabında bekleme süresidir, aktif hazırlık ise yalnızca yaklaşık yarım saat sürer.