Erbsensuppe
Corned-Beef-Hash
Hähnchen-Tajine mit Karotten und Süßkartoffeln
Salat mit Chorizo und weichgekochtem Ei
Borschtsch
Ein von der russischen Borschtsch-Suppe abstammendes, in Shanghai verfeinertes Hausmannsgericht, das von Tomaten und Rindfleisch geprägt ist und einen süß-säuerlichen, kräftigen und herzhaften Geschmack hat. Reich an hochwertigem Protein, Lycopin und verschiedenen Vitaminen, ausgewogen und nahrhaft. Einfach zuzubereiten und anfängerfreundlich, die gesamte Zubereitung dauert voraussichtlich 2–3 Stunden.
Koreanische Mayak-Eier
Ein süß-scharfes, intensives koreanisches wachsweiches Ei-Gericht, bei dem die Sauce das Eiweiß umhüllt, zart und cremig im Mund ist und einen leicht scharfen Nachgeschmack hat. Eier liefern hochwertiges Protein und Lecithin, sind nahrhaft und sättigend. Die Zubereitung ist sehr einfach, auch Anfänger können sie leicht meistern. Vom Kochen der Eier bis zum Durchziehen im Kühlschrank dauert es etwa eineinhalb Stunden.
Yaki Udon
Tiramisu
Dieses traditionelle italienische Dessert benötigt keinen Backofen. Die Käsecreme ist samtig und leicht, die in Espresso getränkten Löffelbiskuits sind aromatisch und weich. Es ist ein Anfängerdessert. Es ist reich an Protein und Kalzium, aber auch reich an Zucker und Kalorien und sollte daher nur gelegentlich genossen werden. Die Zubereitung ist einfach und sehr anfängerfreundlich. Man benötigt nur etwa eine halbe Stunde Arbeit und dann vier Stunden Kühlzeit, bis es fest geworden ist und gegessen werden kann.
Prahok Ktis – Schweinefleisch-Kokos-Dip
Gegrillte Maiskolben mit Knoblauchmayo und geriebenem Käse
