Einfaches spanisches Hähnchen
Apam balik
Provenzalische Omelett-Torte
Rote Bete-Suppe
Amok-Reis – Kambodschanischer Fischcurry
Clam Chowder (Muschelsuppe)
Fyrstekake – Norwegischer Prinzenkuchen
Kreuzkümmel-Rindfleisch
Kreuzkümmel-Rindfleisch ist ein würzig-scharfes, zartes Hausmannsgericht. Das intensive Kreuzkümmelaroma harmoniert perfekt mit dem weichen, glatten Rindfleisch und der knackigen grünen Paprika. Rindfleisch liefert hochwertiges Eiweiß und Eisen, die Paprika steuert Vitamine bei – eine ausgewogene Mahlzeit. Die Zubereitung erfordert etwas Messerfertigkeit und Gefühl für die Hitze, daher eignet sie sich für Hobbyköche mit etwas Kocherfahrung. Inklusive Marinierzeit und Vorbereitung steht das Gericht in etwa 45 Minuten auf dem Tisch.
Gyudon (japanische Rindfleisch-Bowl)
Sehr kaltes Fleisch kühlt die Brühe—vorher aus dem Kühlschrank nehmen.
Montrealer Rauchfleisch
