Helado de Oreo
El helado de Oreo tiene una textura fina; el sabor lácteo se funde con el crujiente y dulce de las Oreo, y la nata 100% animal hace que en conjunto sea ligero y no empalague. Aporta principalmente energía, contiene grasa y carbohidratos, y es adecuado como postre refrescante. El proceso de elaboración es bastante sencillo: solo hay que tratar el relleno de las galletas y montar la nata; incluso un principiante puede lograrlo con un poco de paciencia. La preparación completa requiere unos treinta minutos y, tras congelar más de 4 horas, ya se puede disfrutar.
Masa aceitada
Esta es una preparación para masas de la cocina china, se usa a menudo para tortitas planas y hace que el resultado tenga capas definidas, crujiente por fuera y tierno por dentro. Aporta principalmente carbohidratos y grasas, dando energía al cuerpo. Es muy fácil de hacer, apta para principiantes, y se calcula que solo se necesitan 3 minutos para prepararla.
Sukuma Wiki
Buñuelos de plátano jamaicanos
Desayuno Boxty
Lasaña
Berenjena a la sartén con harissa, garbanzos y yogur de comino
Clam chowder (sopa cremosa de almejas)
Taro escarchado con azúcar (fan sha yu tou)
El taro escarchado es un aperitivo tradicional de Chaoshan, crujiente por fuera y meloso por dentro, dulce y aromático, que suele tomarse con el té de la tarde. El taro de Lipu es rico en fibra, potasio y vitaminas, y sacia durante mucho tiempo. No es difícil, pero hay que dominar el punto del almíbar, así que es ideal para principiantes con algo de experiencia. Todo el proceso lleva unos 20 minutos.
Bebida especial de maracuyá y naranja
Esta es una bebida veraniega, agridulce y refrescante, que combina el aroma tropical del maracuyá con la dulzura fresca de la naranja, acompañada de té verde jazmín o agua con gas, con capas de sabor bien definidas, refrescante y que quita la grasa. Es rica en vitamina C, ayuda a reforzar la inmunidad y a hidratar la piel. Incluye pasos de marinado, preparación del té y exprimido; la operación es algo extensa pero de dificultad moderada, apta incluso para principiantes. Hay que marinar el maracuyá con un día de antelación; el tiempo total es de unas 24 horas, pero el tiempo real de trabajo es de solo unos 30 minutos.
