Mini bundt cakes
Salade algérienne Flafla (Poivrons)
Brie enveloppé dans du jambon cru et de la brioche
Liangpi (nouilles froides de Shaanxi)
Les liangpi sont un en-cas familial originaire du Shaanxi : élastiques et lisses, acidulés et pimentés, avec un riche parfum de sésame. La pâte de sésame et le gluten apportent beaucoup de protéines végétales et de calcium, et le concombre croquant et les pousses de haricot ajoutent vitamines et fibres. Difficulté moyenne dans l'ensemble : il suffit de blanchir, tailler en julienne et préparer les sauces, à la portée de la plupart des débutants. Comptez environ 40 minutes de la préparation au service, idéal pour l'été.
Côtelettes d'agneau au piment et au gingembre
Oeufs Brouillés Américains
C'est un plat d'œufs mijotés maison tendre et moelleux. Avec l'ajout de lait, les œufs sont fins et la texture est onctueuse, riches en protéines et en calcium. La préparation est simple et convient aux débutants, prenant environ 20 minutes du début à la fin.
Pot-Roast de Bœuf (Poêlé au Four)
Tortang talong (omelette philippine à l'aubergine)
Bœuf Stroganoff
Salade niçoise au thon
