Tofu-fongue aux courgettes

Tofu-fongue aux courgettes

Difficulté:★★☆☆☆

Le tofu-fongue aux courgettes est un plat de la maison simple et rapide. Les courgettes sont tendres et juteuses, les œufs frais et moelleux. Ajouter des tomates ajoute une saveur acidulée, c'est très appétissant. Les œufs offrent des protéines de haute qualité et de la lécithine, les courgettes sont riches en vitamine C et fibres, leur association est équilibrée. La procédure est simple, très conviviale pour les débutants, et les premiers risquent peuvent terminer la préparation en 15 minutes environ.

Nouilles braisées aux côtelettes d'agneau

Nouilles braisées aux côtelettes d'agneau

Difficulté:★★★★☆

Les nouilles braisées aux côtelettes d'agneau sont un plat familial du Nord, riche en saveur de viande, avec des nouilles fermes. Les côtelettes d'agneau sont tendres, les nouilles larges absorbent bien le bouillon, chaque bouchée est satisfaisante. Ce plat contient de la viande, des nouilles et des légumes, un seul repas fournit les protéines, glucides et lipides nécessaires à l'organisme, une nutrition complète. La préparation nécessite de braiser d'abord les côtelettes d'agneau puis de préparer la pâte et de la braiser, les étapes sont un peu nombreuses, convient mieux aux amis ayant une certaine expérience en cuisine, comptez environ une heure et demie au total.