Karbonader (steaks haches maigres) aux oignons caramélisés
Rømmegrøt – porridge norvégien à la crème aigre
Raspeballer (boulettes norvégiennes de pommes de terre)
Mazariner : tartelettes scandinaves aux amandes
Krumkake norvégien
Fiskesuppe (soupe de poisson crémeuse norvégienne)
Gâteau de Kvæfjord « Verdens Beste » (le meilleur gâteau du monde)
Fyrstekake – Gâteau du prince norvégien
Suksessterte (gâteau norvégien aux amandes « du succès »)
Pickles d'oignon rouge
Brioches roulées à la cannelle
Brun Lapskaus (Estouffade de bœuf norvégien)
Skoleboller hauts
Fårikål (plat national norvégien)
Smørrebrød nordique aux asperges et crème de raifort
