छोटी भुनी हुई कमल ककड़ी के टुकड़े
छोटी भुनी हुई कमल ककड़ी के टुकड़े एक झटपट घरेलू शाकाहारी व्यंजन है, कमल ककड़ी के टुकड़े कुरकुरे और रसीले होते हैं, नमकीन और ताज़ा स्वाद में हल्की तीखी मिर्च की झलक होती है, जो चावल के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती है। कमल ककड़ी में भरपूर मात्रा में आहार फाइबर और विटामिन होते हैं, जो शरीर की गर्मी को शांत करने और सूखेपन को दूर करने में मदद करते हैं। बनाना आसान है, बस कमल ककड़ी को ब्लांच करने और मसालों का ध्यान रखें, रसोई में नए लोग भी आसानी से बना सकते हैं। पूरी प्रक्रिया में लगभग 20 मिनट लगते हैं और व्यंजन तैयार हो जाता है।
पिस्ता कुनाफ़ा चॉकलेट केक और कपकेक
भुनी हुई हरी सब्ज़ी
यह एक हल्की और स्वादिष्ट घरेलू सब्ज़ी है: कुरकुरी और नरम, नमकीन स्वाद के साथ हल्की मिठास। हरी सब्ज़ियाँ विटामिन और फाइबर से भरपूर होती हैं, जो पाचन में मदद करते हैं। इसे बनाना बहुत आसान है, बिल्कुल नए लोग भी बना सकते हैं, और तैयारी से परोसने तक केवल लगभग 10 मिनट लगते हैं।
स्क्वैश लिंगुइने
बाल्ची दी पिस्का (मछली के बॉल्स)
रक्त प्लाज्मा बत्तख
रक्त प्लाज्मा बत्तख हुनान वुगांग की एक पारंपरिक प्रसिद्ध डिश है, बत्तख का मांस सुगंधित, कुरकुरा और कोमल होता है, सिरके वाले खून में भिगोने के बाद अदरक और मिर्च भी मीठी और बिना तीखी हो जाती है। बत्तख का मांस और बत्तख का खून उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और आयरन प्रदान करते हैं, जो खून की कमी दूर करने और स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। बनाने के कई चरण हैं, आंच और चलाने पर ध्यान देना ज़रूरी है, लेकिन चरणों का पालन करने पर शुरुआती भी लगभग 2 घंटे में पूरा कर सकते हैं।
क्रिसमस केक
सूजी के पकौड़ों वाला साफ़ सूप
केसर, किशमिश और पाइन नट्स वाला चिकन
ताइवानी ब्राउन पोर्क राइस (लू रोउ फान)
ताइवानी ब्राउन पोर्क राइस एक सुगंधित ताइवानी घरेलू व्यंजन है, जिसमें मांस की पट्टियां नरम और स्वादिष्ट होती हैं, सॉस एम्बर जैसा चमकदार होता है, और गरम चावल पर डालने से मुंह में चिकनाई भर जाती है। इसमें उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन, कोलेजन और कार्बोहाइड्रेट होता है, जो जल्दी ऊर्जा देता है। यह नौसिखियों के लिए बहुत आसान है, बस सामग्री तैयार करें और आंच को संभालें, पूरा समय लगभग 1.5 घंटे लगता है, जिसमें से केवल आधा घंटा सक्रिय कार्य होता है, बाकी धीमी आंच पर पकने के लिए छोड़ दें।
