सफेद जेली मशरूम और कमल के बीज का दलिया

सफेद जेली मशरूम और कमल के बीज का दलिया

कठिनाई:★★★★☆

सफेद जेली मशरूम और कमल के बीज का दलिया मीठा, चिकना और मुलायम होता है, सफेद जेली मशरूम नरम और कमल के बीज मलाईदार होते हैं, यह एक सामान्य पौष्टिक दलिया है। इसमें प्राकृतिक जेल, आहार फाइबर और कई ट्रेस तत्व होते हैं, जो मन को शांत करने में मदद करते हैं। बनाने में भिगोने और धीमी आंच पर पकाने की प्रक्रिया शामिल है, जो नए लोगों के धैर्य की परीक्षा है, पूरी प्रक्रिया में लगभग 3.5 घंटे लगते हैं।

फैनशा तारो

फैनशा तारो

कठिनाई:★★★☆☆

फैनशा तारो एक बाहर से कुरकुरा और अंदर से मुलायम, मीठी और स्वादिष्ट चाओशान पारंपरिक स्नैक है, जिसे अक्सर दोपहर की चाय के साथ खाया जाता है। लिपु तारो में आहार फाइबर, पोटैशियम और कई विटामिन भरपूर होते हैं, जो लंबे समय तक पेट भरा रखते हैं। बनाना कठिन नहीं है लेकिन चीनी पकाने की आंच पर ध्यान देना जरूरी है, थोड़े अनुभव वाले शुरुआती लोगों के लिए उपयुक्त है, पूरा समय लगभग 20 मिनट लगता है।

एवोकाडो लस्सी

एवोकाडो लस्सी

कठिनाई:★☆☆☆☆

यह भारतीय पारंपरिक दही पेय 'लस्सी' का एक नवीन रूप है, जिसकी बनावट मलाईदार, चिकनी और हल्की मीठी होती है, जो नाश्ते या दोपहर की ताज़गी के लिए बहुत उपयुक्त है। एवोकाडो में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड और आहार फाइबर भरपूर होता है, और दही में अच्छी प्रोटीन व प्रोबायोटिक्स होते हैं, इसलिए एक गिलास लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है। बनाना बहुत आसान है, नए लोग भी बिना असफलता के बना सकते हैं, तैयारी से लेकर परोसने तक लगभग 5 मिनट लगते हैं।

तेल-सिरके वाला फूटे अंडे

तेल-सिरके वाला फूटे अंडे

कठिनाई:★★☆☆☆

यह हुनान शैली का एक सरल घरेलू व्यंजन है, खट्टा-तीखा और स्वादिष्ट, अंडे कुरकुरे और फूले हुए गाढ़ी सॉस में लिपटे होते हैं, जो भूख बढ़ाते हैं। अंडे उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और लेसिथिन देते हैं, और सिरके के साथ भूख बढ़ाने में मदद करते हैं। बनाने का तरीका बहुत आसान है, नए लोगों के लिए उपयुक्त, तैयारी से परोसने तक लगभग दस मिनट लगते हैं।

शोरबे में बेबी नापा पत्तागोभी

शोरबे में बेबी नापा पत्तागोभी

कठिनाई:★★★☆☆

शोरबे में बेबी नापा पत्तागोभी हल्की मीठी, स्वादिष्ट और नरम होती है। यह घर की सब्ज़ी वाली डिश है, ख़ासकर वज़न घटाने के दौरान उपयुक्त। बेबी नापा पत्तागोभी में विटामिन और फ़ाइबर भरपूर होते हैं, वसा और कैलोरी कम होती है; सेंचुरी एग और लंच मीट स्वाद बढ़ाते हैं पर ज़्यादा भारी नहीं करते। कठिनाई मध्यम है, नौसिखिए भी आज़मा सकते हैं; तैयारी से परोसने तक लगभग 20 मिनट लगते हैं।