Jagung bakar dengan mayo bawang putih dan keju parut
Kafteji
Cannelloni bayam dan ricotta
Nasi dan kacang Jamaika
Terong bakar dengan santan
Hodge podge
Cabai vegetarian (chili)
Salad mentimun dan adas
Sayur Kopi (Shchi)
Sup jagung krim
Ezme
Cabai Padron
Smørrebrød Nordic dengan asparagus dan krim horseradish
Pierogi sauerkraut
Tomat dengan Gula
Lalapan dingin rumahan ini cocok untuk musim panas, rasanya asam-manis dan menyegarkan, serta mudah dibuat. Tomat kaya akan vitamin C, membangkitkan selera makan, dan mengurangi rasa enek. Pemula pun dapat membuatnya dengan mudah. Seluruh proses, termasuk pendinginan, memerlukan waktu sekitar 15 menit.
Tumis Tomat dengan Telur
Gula dapat menyeimbangkan rasa asam tomat; telur sebaiknya dimasak hingga lembut dan dipotong dalam bongkahan besar. Referensi tingkat kesulitan HowToCook: ★★
Telur Bunga
Minuman sup rumahan yang sederhana dan mudah dibuat ini memiliki dua pilihan rasa, manis atau asin. Teksturnya lembut dan halus, serta merupakan resep tradisional sederhana untuk melegakan tenggorokan. Kaya akan protein berkualitas tinggi dan lesitin, mudah dicerna dan diserap, serta dapat meredakan rasa kering dan gatal pada tenggorokan. Cara membuatnya sangat sederhana; pemula dapat langsung mempraktikkannya setelah melihat sekali. Dari merebus air hingga selesai, hanya memerlukan waktu sekitar 5 menit.
Telur Kukus
Hidangan ini merupakan masakan rumahan kukus yang sederhana dan cepat dibuat, dengan tekstur lembut seperti jeli serta rasa gurih dan asin yang pas. Hidangan ini sering disajikan sebagai sarapan atau pendamping makanan di berbagai meja makan. Telur menyediakan protein berkualitas tinggi dan lesitin, serta mudah dicerna dan diserap tubuh. Resep ini sangat cocok untuk pemula; hanya dengan beberapa langkah sederhana, Anda dapat membuat telur kukus yang rata dan lembut. Total waktu yang dibutuhkan sekitar 15 menit.
Tumis Timun, Telur, dan Sosis Ham
Ini adalah tumisan rumahan yang segar, praktis, dan cepat dibuat, dengan cita rasa gurih yang pas. Timunnya renyah dan lembut, telurnya lembut, sedangkan ham menambah aroma. Hidangan ini termasuk masakan rumahan Tiongkok yang umum. Telur menyediakan protein berkualitas, timun kaya akan vitamin dan air, sementara ham menambah cita rasa, sehingga secara keseluruhan nutrisinya seimbang. Langkah memasaknya sederhana dan jelas, dengan tingkat kesulitan yang sangat rendah sehingga sangat cocok untuk pemula di dapur. Dari persiapan bahan hingga siap disajikan, seluruh proses hanya membutuhkan waktu sekitar 10 menit.
Kukus Telur dengan Microwave
Kukus telur dengan microwave adalah hidangan telur kukus rumahan yang sederhana dan praktis, dengan tekstur lembut dan halus. Hidangan ini sangat cocok sebagai camilan malam atau makanan tambahan yang cepat. Telur kaya akan protein berkualitas tinggi dan berbagai vitamin, sehingga dapat menyediakan nutrisi penting bagi tubuh. Ebi juga menambahkan kalsium. Hidangan ini sangat ramah bagi pemula karena tidak memerlukan keterampilan mengatur panas; dari mengocok telur dan membumbui hingga matang, seluruh proses hanya membutuhkan sekitar 10 menit.
Telur Kukus dengan Oven Kukus
Ini adalah hidangan telur kukus rumahan yang lembut dan halus, dibuat dengan cepat menggunakan oven kukus. Teksturnya dapat disesuaikan: lebih sedikit air menghasilkan tekstur yang lebih kenyal, sedangkan lebih banyak air menghasilkan tekstur yang lebih lembut. Hidangan ini kaya akan protein berkualitas tinggi dan berbagai nutrisi, serta mudah dicerna dan diserap tubuh. Tingkat kesulitannya sedang; pemula dapat menguasainya dengan sedikit perhatian. Waktu yang dibutuhkan dari persiapan hingga matang sekitar 15 menit.
Telur Pitan dengan Cabai Hijau
Telur pitan dengan cabai hijau adalah hidangan dingin rumahan yang tampilannya sederhana tetapi kaya rasa. Aroma sangrai dari cabai hijau berpadu dengan tekstur lembut dan gurih telur pitan, menghasilkan cita rasa asam pedas yang menggugah selera, terutama cocok sebagai pendamping makan pada musim panas. Telur pitan kaya akan protein dan mineral, cabai hijau menyediakan banyak vitamin C, sedangkan bawang putih membantu meningkatkan nafsu makan. Hidangan ini mudah dibuat dan dapat dikuasai oleh pemula; dari persiapan bahan hingga selesai, hanya membutuhkan sekitar 15 menit.
Telur Orak-arik dengan Kucai
Telur orak-arik dengan kucai adalah hidangan rumahan klasik. Kucai memiliki aroma yang kuat, sedangkan telur terasa lembut dan gurih. Hidangan ini mudah dibuat dan kaya nutrisi. Kucai mengandung banyak vitamin dan serat, sementara telur menyediakan protein berkualitas tinggi. Proses pembuatannya sederhana, bahan-bahannya mudah didapat, dan hidangan ini sangat cocok bagi pemula di dapur. Mulai dari menyiapkan bahan hingga menyajikannya, hidangan ini hanya memerlukan waktu sekitar 10 menit.
Sup Kacang Panjang ala Shaanbei
Hidangan ini merupakan masakan rumahan khas daerah barat laut Tiongkok, dengan kacang panjang yang lembut, kentang yang pulen, serta kuah tomat yang kaya rasa, asam, dan menggugah selera. Hidangan ini kaya akan serat pangan, vitamin, dan karbohidrat sehingga nutrisinya seimbang. Cara membuatnya sangat sederhana, takaran bahan dapat disesuaikan dengan selera, dan hampir tidak mungkin gagal, sehingga sangat cocok untuk pemula. Dari persiapan hingga matang, waktu yang dibutuhkan sekitar 30 menit.
Telur Koin
Telur Koin adalah hidangan rumahan khas Hunan dengan bagian luar renyah, bagian dalam lembut, serta cita rasa gurih dan sedikit pedas. Potongan telur yang digoreng hingga keemasan menyerupai koin tembaga dan melambangkan keberuntungan. Perpaduan telur dengan cabai hijau dan merah kaya akan protein berkualitas serta berbagai vitamin, sehingga nutrisinya seimbang. Tingkat kesulitannya sedang; pemula juga dapat menguasainya setelah sedikit berlatih. Hidangan pendamping nasi ini dapat selesai dibuat dalam waktu sekitar 30 menit.
Tumis Jamur Enoki dan Tahu Jepang
Tumis jamur enoki dan tahu Jepang ini adalah hidangan rumahan yang kaya aroma saus dan cocok disantap dengan nasi. Tahu memiliki bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut, sedangkan jamur enoki terasa kenyal dan menyerap bumbu. Jamur enoki kaya akan asam amino dan serat pangan, sementara tahu Jepang menyediakan protein berkualitas sehingga hidangan ini bergizi dan menggugah selera. Langkah-langkahnya sederhana, sehingga pemula pun dapat membuatnya dengan mudah. Dari persiapan hingga matang, hidangan ini membutuhkan waktu sekitar 30 menit.
Edamame Rebus dengan Plum Asin
Edamame rebus dengan plum asin adalah hidangan rumahan yang asam manis dan menggugah selera, dengan tekstur yang segar, lembut, dan pulen, serta aroma buah alami dari plum. Edamame kaya akan protein nabati dan serat pangan, sehingga membantu mengisi energi dan melancarkan pencernaan. Cara membuatnya sangat sederhana, bahkan pemula pun dapat membuatnya dengan mudah. Seluruh proses hanya membutuhkan waktu 35 hingga 45 menit.
Kentang Iris Pedas Asam
Hidangan rumahan klasik yang pedas dan asam, menggugah selera, dengan tekstur renyah dan warna cerah. Hidangan ini termasuk tumisan cepat yang banyak disukai. Kentang menyediakan karbohidrat dan kalium, sedangkan cabai kaya akan vitamin C yang membantu meningkatkan nafsu makan. Langkah pembuatannya sederhana dan jelas, sehingga sangat cocok untuk pemula. Dari persiapan bahan hingga matang, hidangan ini hanya membutuhkan sekitar 20 menit.
Tumis Zucchini dengan Telur
Tumis zucchini dengan telur adalah hidangan rumahan yang segar, lezat, dan cepat dibuat. Zucchini yang lembut dan kaya sari berpadu dengan telur yang gurih dan empuk. Penambahan tomat memberikan cita rasa asam manis yang semakin nikmat dan cocok disantap dengan nasi. Telur menyediakan protein berkualitas tinggi dan lesitin, sedangkan zucchini kaya akan vitamin C dan serat pangan, sehingga perpaduannya memiliki gizi yang seimbang. Proses pembuatannya sederhana dan sangat cocok untuk pemula. Dari persiapan bahan hingga matang, pemula umumnya hanya membutuhkan waktu 15 menit.
Sup Kental Tomat dan Tahu
Sup rumahan yang ringan dan lezat, rasanya asam-manis yang membangkitkan selera dengan tekstur lembut. Tomat kaya akan vitamin C dan likopen. Dipadukan dengan telur dan tahu, sup ini dapat memberikan protein berkualitas, bernutrisi seimbang, dan mudah diserap tubuh. Cara membuatnya sederhana—cukup siapkan bahan, tumis, lalu rebus. Pemula pun dapat membuatnya dengan mudah. Waktu dari persiapan hingga matang sekitar 15 menit.
Selada Saus Tiram
Selada saus tiram adalah hidangan rumahan yang segar dan harum. Selada yang renyah dan lembut disiram saus tiram beraroma bawang putih, dengan rasa asin dan sedikit manis. Hidangan sayuran praktis ini sangat umum ditemukan baik di rumah makan Kanton maupun Sichuan. Kaya akan vitamin dan serat pangan, serta membantu melancarkan pencernaan. Cara membuatnya sangat ramah bagi pemula; dari mencuci bahan hingga matang, hidangan ini hanya membutuhkan waktu sekitar 15 menit.
Tiga Jamur Segar dengan Saus Tiram
Tiga jamur segar dengan saus tiram adalah hidangan rumahan yang lezat, lembut, dan praktis. Jamur menyerap saus tiram yang gurih, menghasilkan tekstur lembut dan kenyal dengan sedikit rasa pedas, serta menyegarkan dan tidak enek. Hidangan ini kaya akan protein nabati, serat pangan, dan berbagai vitamin. Disajikan bersama brokoli, nutrisinya menjadi lebih seimbang. Cara membuatnya sederhana dan mudah dikuasai oleh pemula; dari persiapan bahan hingga matang hanya membutuhkan sekitar 15 menit.
Tomat Tumis dengan Telur
Hidangan rumahan dengan rasa asam manis yang menggugah selera. Telur yang lembut menyelimuti tomat yang lunak dan berair, menghadirkan cita rasa klasik di meja makan keluarga Tiongkok. Telur menyediakan protein berkualitas tinggi, sedangkan tomat kaya akan vitamin C dan likopen, sehingga nutrisinya seimbang dan mudah diserap tubuh. Langkah-langkahnya sederhana dan bahan-bahannya mudah didapat, sehingga sangat cocok bagi pemula di dapur. Waktu yang diperlukan, mulai dari menyiapkan bahan hingga menyajikannya, sekitar 15 menit.
Sambal Tongseng Mentega Terong
Sambal tongseng mentega adalah masakan rumahan dengan kombinasi asin manis dan tekstur lembut. Dimodifikasi dari cita rasa Jepang (tongseng mentega) namun dimasak dengan teknik penggorengan standar Tiongkok. Terong kaya akan serat dan berbagai vitamin, bermanfaat untuk menekan panas darah dan memperlancar peredaran darah. Kesulitan sedang, membutuhkan sedikit kesabaran untuk pemula, estimasi waktu memasak sekitar 30 menit.
Paprika Hijau Kulit Harimau
Paprika hijau kulit harimau adalah hidangan rumahan sederhana dengan kulit yang sedikit gosong dan berkerut, tekstur yang lembut tetapi tetap renyah, serta cita rasa asin gurih dengan sentuhan asam manis yang sangat menggugah selera dan cocok disantap bersama nasi. Paprika hijau kaya akan vitamin C dan serat pangan, yang membantu meningkatkan imunitas dan melancarkan pencernaan. Proses pembuatannya sederhana; cukup kuasai teknik menekan paprika dan pengaturan api, sehingga cukup ramah bagi pemula. Umumnya hidangan ini dapat selesai dalam waktu sekitar 15 menit.
Brokoli dengan Saus Bawang Putih
Sayuran rumahan ini memiliki aroma bawang putih yang kuat dan bumbu yang sederhana. Setelah direbus sebentar, brokoli menjadi lembut atau sedikit renyah, dengan rasa yang ringan dan segar. Brokoli kaya akan vitamin C, serat pangan, dan berbagai zat antioksidan, sehingga menjadi hidangan vegetarian cepat saji yang bernutrisi seimbang. Proses pembuatannya tidak sulit dan mudah dikuasai oleh pemula. Dari persiapan bahan hingga matang, hidangan ini umumnya dapat selesai dalam sekitar 15 menit.
Kangkung Tumis Bawang Putih
Kangkung tumis bawang putih adalah hidangan rumahan yang renyah, segar, dan kaya aroma bawang putih, serta termasuk masakan tumis cepat khas Sichuan. Kangkung kaya akan serat pangan, vitamin, dan kalsium, sehingga membantu melancarkan gerakan usus. Cara membuatnya sangat sederhana dan cocok untuk pemula; dari persiapan bahan hingga selesai dimasak hanya membutuhkan waktu sekitar 15 menit.
Tahu Goreng Daun Bawang
Bagian luarnya renyah, bagian dalamnya lembut, dengan aroma daun bawang yang kuat serta rasa asin-gurih dan sedikit pedas, sehingga menjadi hidangan rumahan yang lezat. Tahu kaya akan protein nabati dan kalsium. Dipadukan dengan cabai hijau dan daun bawang, hidangan ini memiliki nutrisi yang seimbang. Tingkat kesulitannya sedang. Saat menggoreng tahu, gunakan api kecil dan goreng perlahan. Pemula juga dapat membuatnya dengan baik jika mengikuti langkah-langkahnya dengan sabar. Waktu memasak sekitar 30 menit.
Tumis Seledri Bawang Putih
Tumis seledri bawang putih adalah sayur rumahan cepat saji yang renyah, segar, dan kaya aroma bawang putih. Seledri kaya serat pangan, vitamin K, dan kalium. Kunci hidangan ini ada pada "kerenyahannya": ditumis cepat di atas api besar selama setengah menit lalu langsung diangkat, sehingga teksturnya renyah dan masih berair saat digigit. Dari persiapan hingga siap saji hanya butuh sekitar 10 menit.
Tumis Bayam dengan Telur
Tumis bayam dengan telur adalah masakan rumahan yang ringan, segar, dan cepat dibuat. Bayamnya lembut, sedangkan telurnya gurih dan harum. Hidangan ini cocok untuk berbagai selera di seluruh wilayah. Bayam kaya akan zat besi, folat, dan vitamin, sementara telur menyediakan protein berkualitas tinggi serta lesitin. Kombinasi keduanya membantu mendukung pembentukan darah, menjaga vitalitas, dan memperkuat tubuh. Proses memasaknya sederhana, sehingga sangat cocok untuk pemula. Dari persiapan bahan hingga matang, hidangan ini hanya membutuhkan sekitar 15 menit.
Pancake Daun Selada Batang
Pancake daun selada batang adalah camilan rumahan yang sederhana dan cepat dibuat, dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, serta aroma harum khas daun selada batang. Daun selada batang kaya akan vitamin dan serat pangan, sedangkan telur melengkapinya dengan protein berkualitas tinggi sehingga nutrisinya seimbang. Proses pembuatannya tidak memerlukan teknik yang rumit; cukup aduk adonan dan goreng kedua sisinya, sehingga pemula pun dapat membuatnya dengan mudah. Waktu yang dibutuhkan, mulai dari menyiapkan bahan hingga matang, diperkirakan hanya sekitar 10 menit.
Terung Rebus dengan Kentang
Terung Rebus dengan Kentang adalah hidangan rebusan rumahan khas Tiongkok Timur Laut. Teksturnya lembut dengan rasa gurih asin, sedikit pedas dari cabai, serta aroma bawang putih yang harum, sehingga sangat cocok disantap bersama nasi. Terung kaya akan antosianin dan serat pangan, kentang menyediakan karbohidrat dan vitamin C, sedangkan daging babi menyediakan protein, sehingga hidangan ini bergizi seimbang dan mengenyangkan. Proses memasaknya sederhana, tetapi perlu memperhatikan tingkat panas saat menumis dan mengurangi kuah, sehingga cukup menantang bagi pemula. Perkiraan tingkat kesulitannya sedang. Dari persiapan bahan hingga matang, diperlukan sekitar 45 menit.
Tahu Kulit Renyah
Tahu kulit renyah ini memiliki tekstur garing di luar dan lembut di dalam, dengan saus gurih manis yang cocok disantap bersama nasi. Tahu kaya akan protein nabati dan kalsium, sedangkan telur menyediakan protein berkualitas tinggi, sehingga perpaduan nutrisinya seimbang. Memasak membutuhkan kesabaran agar kulit tahu menjadi renyah dan keemasan, tetapi langkah-langkahnya jelas sehingga pemula juga dapat membuatnya. Total waktu memasak sekitar 30 menit.
Seledri Campur Jamur Tea Tree
Hidangan campuran dingin ini terasa segar dan renyah. Tekstur seledri yang renyah dan kenyalnya jamur tea tree saling melengkapi, menghasilkan sensasi yang kaya. Hidangan ini kaya akan berbagai vitamin dan mineral, bergizi sekaligus menggugah selera. Cara membuatnya sangat sederhana dan mudah dikuasai oleh pemula. Dari persiapan hingga selesai hanya membutuhkan sekitar 30 menit.
Terong Masak Kecap
Terong masak kecap adalah lauk rumahan yang gurih dan kaya rasa, cocok dimakan dengan nasi. Potongan terong yang lembut menyerap penuh kuah, dipadukan dengan paprika dan tomat sehingga rasanya asam pedas pas. Terong kaya serat pangan dan vitamin P; potongan terong yang sudah digoreng harum tetapi tidak enek. Pembuatannya memerlukan pelapisan adonan, penggorengan, lalu pemasakan perlahan agar bumbu meresap. Langkahnya agak banyak, tetapi pemula tetap bisa mencobanya; fokus pada detail agar berhasil. Dari persiapan bahan hingga matang membutuhkan sekitar 45 menit.
Labu Kundur Kecap
Labu kundur kecap adalah hidangan sayur rumahan khas Tionghoa dengan warna merah mengilap, aroma harum, dan rasa yang lezat. Teksturnya lembut serta kaya bumbu, dan termasuk masakan rebus kecap ala Tionghoa yang disukai banyak orang. Labu kundur kaya akan air, serat pangan, dan vitamin C, serta memiliki manfaat membantu meredakan panas dalam, menyegarkan tubuh, melancarkan buang air kecil, dan mengurangi pembengkakan. Dengan bumbu yang sederhana, hidangan ini bergizi dan mudah dicerna. Resep ini cukup ramah bagi pemula karena langkah-langkahnya jelas. Anda hanya perlu mengatur tingkat kematangan dan bumbu dengan baik. Perkiraan waktu memasak sekitar 25 menit.
Tumis Buncis Vegetarian
Ini adalah tumisan rumahan dengan aroma saus yang kuat. Buncisnya lembut dan meresap bumbu, dengan rasa gurih dan pedas yang cocok disantap bersama nasi. Kaya akan serat pangan dan berbagai vitamin, sehingga membantu melancarkan pencernaan. Cara membuatnya sederhana dan mudah diikuti oleh pemula. Waktu yang dibutuhkan dari menyiapkan bahan hingga matang sekitar 20 menit.