
Uova centenarie con peperoni pestati
Le uova centenarie con peperoni pestati sono un antipasto freddo casalingo dall'aspetto semplice ma ricchissimo di sapore: l'aroma abbrustolito dei peperoni si fonde con la morbidezza dell'uovo, agro e piccante, perfetto per stuzzicare l'appetito d'estate. L'uovo centenario è ricco di proteine e minerali, il peperone verde fornisce molta vitamina C e l'aglio stimola l'appetito. È semplicissimo, adatto anche ai principianti, e dalla preparazione al piatto servono solo circa 15 minuti.










