Karbonader (hamburger magri di manzo) con cipolle caramellate
Rømmegrøt – porridge norvegese alla panna acida
Raspeballer (gnocchi norvegesi di patate)
Mazariner: tortine scandinave alle mandorle
Krumkake norvegese
Fiskesuppe (zuppa di pesce cremosa norvegese)
Torta di Kvæfjord «Verdens Beste» (la torta più buona del mondo)
Fyrstekake – Torta del principe norvegese
Suksessterte (torta norvegese alle mandorle «del successo»)
Sottaceti di cipolla rossa
Girelle alla cannella
Brun Lapskaus (Stufato Norvegese di Manzo e Verdure)
Skoleboller alti
Fårikål (piatto nazionale norvegese)
Smørrebrød nordico con asparagi e crema di rafano
