炒方便麺
この炒め麺は、コシがあり、味が染み込んでいて、伝統的なゆで麺よりも簡単に作れる、家で手軽に作れるメインおかずです。卵と火鍋腸を組み合わせることで、タンパク質とエネルギーの供給を増やせます。作り方もシンプルで、コシを保つために冷たい水で麺を洗うことだけ注意すれば、初心者でも簡単に作れます。全工程で約 15 分で完成します。
トルコ風ライス（ヴェルミチェッリ入りピラフ）
ステムレタス（莴笋）のあえ物
シャキシャキとさわやかな家庭のあえ物。塩もみしたステムレタスは格別に歯ざわりがよく、ほんのりピリッとして食欲をそそります。ビタミンと食物繊維が豊富で、カロリーも高くありません。作り方は簡単で初心者にもやさしく、準備から食卓まで約 20 分。冷やすとさらにおいしくなります。
フルーツ＆クリームチーズの朝食ペストリー
シェリー酒のトリハス
清蒸桂魚（ブランク/ゴイ）
清蒸桂魚は肉質が繊細で、旨みがしっかりと保たれており、本場の味わいを大切にした家庭向けの河鮮です。桂魚は高タンパク質でミネラルが豊富で、消化吸収が良く、皮膚や粘膜の保護にも良いです。調理時にはヒレに注意が必要ですが、手順自体は難しくありません。初心者でも少し注意しさえすれば対応可能です。下ごしらえから盛り付けまで、およそ30分弱で仕上がります。
スコッチエッグ（簡単版）
簡単版のスコッチエッグは、外はサクサク、中はとろりとした半熟卵で、チーズのミルキーな香りとベーコンのスモーキーな風味が合わさった、イギリス発祥の料理をアレンジしたスナックです。卵は良質なたんぱく質を、チーズはカルシウムを補い、手抓餅の皮と合わせれば一食分のエネルギーもまかなえます。作り方は複雑ではなく、初心者でも気軽に作れます。準備から完成まで約20〜30分です。
オージーハンバーガー
スクマ・ウィキ
ケーシ・ボリータ (Bolita di Keshi)
