ミルクオートミール
料理: Chinese
ミルクオートミールは牛乳が決め手の朝食レシピです。
難易度
1 / 5
★☆☆☆☆
材料
- 牛乳（低温殺菌牛乳の方が口当たりが良い）
- オートミール
- 卵
手順
オートミールの一般的な調理方法
- 牛乳を朝食用カップに注ぐ（冷たいままでよい）
- 200mlの水を用意し、直飲水ならそのままオートミールに加え、そうでなければ沸騰させてからオートミールに加える
- 水が沸騰してから2分でオートミールが煮える
- 煮えたオートミールをすくって牛乳に加える（オートミールを煮た水はできるだけ牛乳に加えない、口当たりが悪くなる）
オートミールの時短調理方法
- オートミールをクイックオートミールに置き換える
- クイックオートミールの入った容器に牛乳を注ぎ、混ぜる
- 混合物を電子レンジに入れる
- 中火で4分加熱する
目玉焼きの調理方法
- フライパンを熱し、底に薄く油をひき、油が熱くなったら卵を焼く。片面20秒ずつ焼き、下味を調整する（3gの塩コショウ、任意）
- 火を止め、皿に盛る
- 調理時間は基本3分で完成。出来上がりは常温で、非常に食べやすい。通常は毎回2分で食べ終わる。
- 🥑 果物や野菜、ソーダクラッカーと一緒に食べるとより良い
このレシピを評価
補足
高タンパク質・高食物繊維の手軽で栄養豊富な朝食。牛乳のなめらかさ、オートミールの穀物の香り、目玉焼きの柔らかさと歯ごたえが巧みに組み合わさり、温かく柔らかい口当たりで消化しやすく、満腹感が強い。作り方は簡単で、初心者にも非常にやさしく、全体で約3分で完成。果物や野菜を添えるとさらにさっぱりとする。
推定調理難易度：★
推定カロリー：421kcal
計算：
- 🥛 牛乳 280ml/人
- 🍳 卵 1個/人
- 🍚 オートミール 40g/人
上記の条件を使用し、計画に使用する原材料の割合を計算する。
- 電子レンジの火力は機種によって異なるため、電子レンジの火力を正確に示すことはできない
- 混合物が容器の容量の50%を超えないことを推奨。そうでない場合、加熱中に内容物が溢れる可能性が極めて高い
- ガラス製のカップでの調理は推奨しない。理由は上記と同じ