梅干し入り枝豆
料理: Chinese
梅干し入り枝豆は食塩が決め手の野菜料理です。
難易度
2 / 5
★★☆☆☆
材料
- 枝豆
- 梅干し
- 食塩
手順
- 清水に食塩を加え、枝豆を15分間浸す
- 熱湯を加え、枝豆と梅干しを入れ、20〜30分茹でる
- 火を止めて器に盛り、食べる
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補足
梅干し入り枝豆は、甘酸っぱくて食欲をそそる家庭的な小鉢で、さっぱりとした柔らかな食感に梅の自然な果実の香りが広がります。枝豆は植物性たんぱく質と食物繊維が豊富で、エネルギー補給や消化促進に役立ちます。作り方はとても簡単で、初心者でも気軽に挑戦でき、全体で35〜45分ほどで完成します。
推定調理難易度：★★
推定カロリー：454kcal
グループ：梅干し入り枝豆
計算：
1人分：
- 枝豆 300 g
- 梅干し 6個
- 食塩 2 g