Carne de vaca com nabo à moda de Cantão
Este é um prato caseiro de estufado à moda de Cantão, com a carne de vaca tenra e bem temperada, e o nabo que absorve o caldo fica doce e intenso, com um sabor geral de molho fermentado e um final adocicado. É rico em proteína de qualidade e fibra alimentar, abre o apetite e ajuda na digestão. Os passos são um pouco numerosos, mas a dificuldade é moderada; mesmo um principiante consegue ter sucesso seguindo as instruções. O tempo total estimado é de cerca de 2,5 horas.
Zhajiangmian (macarrão com molho de soja frito de Pequim)
O zhajiangmian é um macarrão caseiro tradicional de Pequim, com molho encorpado e aromático e massa firme, servido com legumes frescos, num equilíbrio entre salgado e doce. A nutrição vem principalmente da proteína da carne magra e das vitaminas dos legumes, fornecendo bastante energia. É amigável para iniciantes e leva cerca de 30 minutos; com prática, dá para encurtar o tempo preparando os legumes enquanto o molho cozinha.
Stroopwafel holandês
Caranguejo no vapor com pasta de feijão
Este prato é um sabor salgado e saboroso típico do outono da região de Pinghu, em Zhejiang: as ovas do caranguejo ficam cremosas e envoltas no aroma da pasta de feijão, a carne é adocicada e o molho é perfeito com arroz. Rico em proteína de qualidade e oligoelementos. Dificuldade média, adequado para iniciantes com alguma base; da preparação à mesa leva cerca de 30 minutos.
Tarte de Maçã com Frangipane
Big Mac
Bolinhas de Keshi
Brócolis com Alho
Este prato de legumes caseiro destaca-se pelo perfume intenso de alho e simplesmente temperado. O brócolis, após o cozimento na água, pode ficar macio ou levemente crocante, sendo leve e delicioso. Rico em vitamina C, fibras dietéticas e várias substâncias antioxidantes, é um prato vegetal rápido equilibrado em nutrição. O processo de preparo não é difícil, iniciantes também podem dominar facilmente, do preparo ao prato final, requer cerca de 15 minutos.
Receita de Filé de Carne Empanado
Mix Especial de Kiwi e Espinafre
Esta é uma bebida refrescante e saudável de frutas e vegetais. A textura é ácida e doce, delicada, com o aroma natural de kiwi e maçã, sendo o sabor do espinafre leve e sem passar. Rico em vitamina C e fibras, ajuda a promover a digestão. A preparação é muito simples, iniciantes também conseguem fazer com sucesso à primeira, todo o processo leva aproximadamente 10 minutos.
