Egg foo young (omelete chinesa)
Frikadeller - almôndegas dinamarquesas
Tarte de bagas de Saskatoon
Sopa de Repolho (Shchi)
Congris de Carne Magra com Peixe Ouvo
O Congris de Carne Magra com Peixe Ouvo é um clássico de casa em Cantão. A base é macia e sedosa, com a fragrância rica do peixe ouvo e a suculência da carne magra fundindo-se, criando um sabor quente e delicioso. Rico em carboidratos e proteínas de alta qualidade, combinado com vegetais, cria uma nutrição mais equilibrada e é fácil de digerir. Embora os passos desta receita sejam muitos, a operação é direta; iniciantes podem concluí-la com sucesso seguindo o fluxo. O tempo de preparo estimado é de cerca de 1,5 horas. Ao usar as funções de marcar ou manter aquecido do fone elétrico, torna-se convenientemente para o café da manhã.
Beringela grelhada com leite de coco
Carne fumada de Montreal
Frango agridoce
Biss Jaggery Modak
Pão naan indiano
Este é um pão fermentado de estilo indiano, levemente tostado e crocante por fora, macio e elástico por dentro, o par perfeito para o curry. É rico em carboidratos e proteínas, e o iogurte deixa a massa mais fácil de digerir. É um pouco desafiador: atenção à consistência da massa e ao fogo, mas basta uma frigideira. Precisa de 1 hora de fermentação, cerca de 1,5 hora no total.
Cavala estufada em miso
O enxágue com água quente (shimofuri) reduz muito o cheiro típico da cavala. É um passo a mais, mas vale a pena não saltar.