Ensopado de grão-de-bico, chouriço e espinafre
Truta ao caramelo vietnamita
Tarte de maçã holandesa
Eton Mess
Tarte de lima key
Biryani (arroz indiano abafado)
O biryani vem da cozinha real do Império Mogol: grãos longos, aroma intenso de especiarias, frango macio e arroz soltinho em várias camadas. Rico em proteína e em essências de especiarias, abre o apetite. Os passos são trabalhosos e pouco amigáveis para iniciantes; leva cerca de 90 minutos no total (o frango precisa marinar 1 hora antes).
Croquetes de fiambre e alho silvestre
Arroz frito tailandês com camarão e ervilhas
Rosół (canja polaca)
Salada de Pimentão Algeriana (Flafla)
