Scones Ingleses

Scones Ingleses

Dificuldade:★★☆☆☆

Os scones ingleses são um clássico lanche inglês de tarde. Crocantes por fora, macios por dentro, com aroma rico de ovo e leite, e são ainda melhores acompanhados de geleia ou creme. Eles são feitos principalmente de farinha, manteiga, ovos e creme de leite, ricos em carboidratos e proteínas, podendo fornecer energia rapidamente. O processo de preparo é relativamente simples, bastando dominar a técnica básica de amassar, então os iniciantes também conseguem fazer. Do preparo ao forno leva aproximadamente uma hora.

Porco Assado Estilo Hui

Porco Assado Estilo Hui

Dificuldade:★★★★☆

O Porco Assado Estilo Hui é um prato clássico da culinária Hui, com cor vermelha brilhante, gordura que não é enjoativa, textura macia e elástica, e sabor que mistura salgado e doce. Feito com barriga de porco como ingrediente principal, é rico em proteínas de alta qualidade e gorduras, fornecendo bastante energia. O preparo exige domínio do caramelizar do açúcar e do controle de fogo, sendo um pouco desafiador, com tempo estimado de cerca de 45 minutos.

Tarte Frito com Frango Teriyaki Air Fryer

Tarte Frito com Frango Teriyaki Air Fryer

Dificuldade:★★★★☆

Este prato de arroz com frango estilo Teriyaki japonês tem um molho doce e salgado rico e a superfície levemente torrada e crocante, com a carne macia e suculenta por dentro, combinando muito bem com o arroz. A carne e os ovos fornecem proteínas de alta qualidade, mas a quantidade de shoyu e açúcar é alta, sendo mais apropriada para alterar o paladar ocasionalmente. A preparação é simples, basta misturar os ingredientes e entregar ao air fryer, iniciantes também podem fazer sem dificuldade, levara cerca de 1 hora do preparo à saída.