Гаридес саганаки
Макаронный пирог
Папас чорреадас (картофель в сливочно-сырном соусе)
Курица в соусе
Пудинг шомёр
Холодец из свиной кожи
Холодец из свиной кожи — традиционная холодная закуска на новогоднем столе на севере Китая, прозрачный, нежный и упругий, идеально подходит к алкоголю. Свиная кожа богата коллагеном, способствует красоте и уходу за кожей. Это блюдо немного сложное, требует терпения при обработке свиной кожи для удаления запаха и длительного варения, примерное время приготовления — около 24 часов.
Шоколадные брауни с малиной
Тофу с тысячелетним яйцом
Тофу с тысячелетним яйцом — это освежающая закуска из холодных закусок, тысячелетнее яйцо упругое и нежное, нежный тофу тает во рту, солоновато-кисловатый вкус особенно хорошо сочетается с рисом. Тофу богат высококачественным растительным белком и кальцием, а тысячелетнее яйцо обеспечивает железо, витамин A и другие питательные вещества; в сочетании они легко усваиваются. Процесс приготовления практически не требует навыков, даже новичок легко справится, от подготовки до подачи на стол нужно всего около 5 минут.
Жареные стрелки чеснока с фаршем
Жареные стрелки чеснока с фаршем — северное домашнее блюдо, солёно-свежее, хрустяще-нежное, с насыщенным чесночным ароматом. Стрелки чеснока богаты пищевыми волокнами и витаминами, свиная грудинка даёт белок, сочетание мяса и овощей сбалансировано. Готовится просто, подготовка лёгкая, даже новичок быстро справится. От нарезки до подачи на стол уходит всего около 10 минут.
Крем-брюле с белым шоколадом
