Всего 1211 рецептов
Лапша с луковым маслом — классическое шанхайское домашнее блюдо из лапши, известное своим уникальным ароматом лукового масла; готовится просто и быстро. Богато углеводами и жирами, быстро восполняет энергию. Обычно новичку потребуется всего 20 минут, это отличный вариант для быстрого ужина в будний день.
Это блюдо — осенний сезонный солёно-свежий вкус региона Пинху, провинция Чжэцзян: нежная и маслянистая крабовая икра в соевом аромате, сладковатое мясо краба, а бульон идеален с рисом. Богато высококачественным белком и микроэлементами. Сложность средняя, подходит для новичков с базовыми навыками, от подготовки до подачи около 30 минут.
Тушёные баклажаны в соевом соусе — это солёное, ароматное и насыщенное домашнее блюдо, мягкие кусочки баклажанов пропитываются соусом, в сочетании со сладким перцем и томатами получается кисло-острый и приятный вкус. Баклажаны богаты пищевыми волокнами и витамином P, обжаренные кусочки баклажанов ароматные, но не жирные. Для приготовления нужно обжарить в кляре и тушить на медленном огне до насыщения вкусом, шагов немного больше, но новички всё же могут попробовать, сосредоточившись на деталях, и всё получится. От подготовки до готовности занимает около 45 минут.
Снежные моти с таро-пастой имеют мягкую, упругую и эластичную внешнюю оболочку, а внутри — нежную сладкую пасту из таро и лёгкий крем, богатую по текстуре, это китайский десерт, созданный на основе домашней кухни. Таро и фиолетовый батат обеспечивают пищевые волокна и антоцианы, молоко и сливки дополняют кальций, питание сбалансировано. Для приготовления не нужна духовка, шаги простые, очень дружелюбно для новичков, даже если вы не умеете печь, легко справитесь. От начала до конца потребуется около двух часов, и вы сможете сделать домашнее лакомство, которое дети будут обожать.
Конняку-торт — это низкокалорийный безглютеновый десерт, в котором вместо белого сахара используется эритрит. Он имеет легкую влажную текстуру с ароматом какао и особенно подходит для людей, следящих за фигурой. Он богат пищевыми волокнами и белком, дает сильное чувство насыщения. Приготовление довольно сложное, требует взбивания белков и внимания к технике перемешивания, но общее время занимает всего около получаса, что делает его быстрым и здоровым выбором для выпечки.
