Стейк

Стейк

Сложность:★★★★☆

Это классический западный стейк на сковороде: обжаренная корочка обволакивает нежную и сочную середину, в сочетании со сливочным маслом, чесноком и травами вкус насыщенный. Богат высококачественным белком, жирами и такими минералами, как железо и цинк. Процесс приготовления довольно дружелюбен для новичков, но для освоения контроля огня все же требуется немного практики, весь процесс занимает 15-30 минут.

Яйцо-пашот в микроволновке

Яйцо-пашот в микроволновке

Сложность:★☆☆☆☆

Яйцо-пашот в микроволновке — это быстрое домашнее блюдо, белок нежный и гладкий, желток мягкий и кремовый, с легким ароматом кунжутного масла. Яйца богаты высококачественным белком и лецитином. Готовится чрезвычайно просто, даже новичок легко справится, от подготовки до готовности занимает всего около 2 минут.

Хунаньская домашняя свинина в красном соусе

Хунаньская домашняя свинина в красном соусе

Сложность:★★★☆☆

Хунаньская домашняя свинина в красном соусе — это домашнее блюдо с ярко выраженным хунаньским вкусом. После медленного тушения свиная грудинка становится жирной, но не приторной, мягкой и нежной на вкус, солёно-ароматной с лёгкой остротой и сладковатым послевкусием. Богата качественным белком и жирами, обеспечивает организм достаточной энергией. Приготовление требует некоторого терпения и представляет определённую сложность для новичков, но при пошаговом выполнении освоить несложно, общее время около 1 часа.