Sopa cremosa de tomate
Rosquillas polacas (Pączki)
Arroz con frijoles rojos (Rajma Chawal)
Este plato casero del norte de India es una receta tradicional de la región de Punyab y Delhi. La salsa de tomate y cebolla es intensa y aromática; tras el guiso, los frijoles rojos quedan tiernos y llenos de sabor, y mezclados con arroz caliente resultan reconfortantes y saciantes. Los frijoles son ricos en proteínas, fibra dietética y diversos oligoelementos, lo que hace que la comida sea nutritivamente equilibrada. La preparación es sencilla y apta incluso para principiantes; el proceso completo dura unos 40 minutos, pero los frijoles secos deben remojarse 8 horas antes. Un sabor casero intenso, con gusto a comida de mamá.
Matar Paneer
Fideos de anguila con aceite chisporroteante
Los fideos de anguila con aceite chisporroteante son un plato clásico de la cocina casera de Jiangsu, Zhejiang y Shanghái. Los fideos de anguila son tiernos y suaves, con un intenso aroma a ajo, y la salsa es ligeramente dulce. Después de verter la manteca de cerdo caliente, el aroma se dispersa, lo que lo hace muy apetecible con arroz. La anguila es rica en proteínas de alta calidad y DHA, y es muy nutritiva. Este plato requiere cierta habilidad con el cuchillo y control del fuego; la dificultad es moderada, y los principiantes necesitan un poco de práctica. Desde la preparación de los ingredientes hasta que esté listo, generalmente se tarda unos 40 minutos en llevarlo a la mesa.
Pizza Margherita estilo Pizza Express
Alitas de pollo con comino, limón y ajo
Satay
Carne mechada venezolana
