Sopa clara con albóndigas de sémola
Gallo pinto
Tarta Kvæfjord «Verdens Beste» (la mejor tarta del mundo)
Pepperpot Barbadiano
Tourtière clásica (pastel de carne quebequés)
Biryani de cordero
Arroz con gambas y calamar
Pastel de Cumberland
Rømmegrøt – gachas noruegas de nata agria
Cazuela de pollo teriyaki
Bebida especial de maracuyá y naranja
Esta es una bebida veraniega, agridulce y refrescante, que combina el aroma tropical del maracuyá con la dulzura fresca de la naranja, acompañada de té verde jazmín o agua con gas, con capas de sabor bien definidas, refrescante y que quita la grasa. Es rica en vitamina C, ayuda a reforzar la inmunidad y a hidratar la piel. Incluye pasos de marinado, preparación del té y exprimido; la operación es algo extensa pero de dificultad moderada, apta incluso para principiantes. Hay que marinar el maracuyá con un día de antelación; el tiempo total es de unas 24 horas, pero el tiempo real de trabajo es de solo unos 30 minutos.