Chivito uruguayo

Ingredientes

• 2 Pechos de ternera
• 2 Panes
• 1 Lechuga
• 1 Tomate
• 100 g de Jamón
• 100 g de Mozzarella
• 100 g de Bacon
• 1 Huevo
• 1 Cebolla
• 1 Pimiento

Pasos

1. Aplasta la carne hasta que quede fina y ponla en una plancha para dorarla. Fríe los huevos, el bacon y el jamón.
2. Corta el pan por la mitad, coloca la carne, el huevo frito, el bacon, el jamón, la mozzarella, el tomate y la lechuga. Cubre con la otra mitad del pan y sirve.