Ragoût de pois chiches, chorizo et épinards
Truite au caramel à la vietnamienne
Tarte aux pommes néerlandaise
Eton Mess
Tarte au citron vert key
Biryani Indien (Riz cantonais épicé aux légumes et au poulet dans un wok à fond épais)
Le Biryani est un plat royal originaire de l'empire moghol. Le riz est onctueux mais aux grains séparés, le poulet tendre et les saveurs d'épices intenses. Riche en protéines et en vitamines, c'est un plat appétissant. La préparation est technique et délicate, peu adaptée aux débutants ; le processus total prend environ 90 minutes (incluant la marinade de 1 heure).
Croquettes au jambon et à l'ail des ours
Riz frit thaï aux crevettes et petits pois
Rosół (bouillon de poulet polonais)
Salade algérienne Flafla (Poivrons)
