शेनडेटली शहद और अखरोट केक
तेंदिर चोरेयी (तंदूरी ब्रेड)
सरसों बटर झींगा (रोशी झींगा)
यह व्यंजन मक्खन और सरसों के अनोखे मेल से खास है। झींगा का मांस कसा हुआ और रसीला, सॉस गाढ़ा और तीखा-सुगंधित है। यह एक नए जमाने का सीफूड व्यंजन है। झींगा में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कई सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं, जो इसे पोषण से भरपूर बनाते हैं। बनाने में कठिनाई मध्यम है, बस सामग्री पहले से तैयार रखें और आंच को नियंत्रित करें, तो नौसिखिया भी सफल हो सकता है। जीवित झींगा तैयार करने से लेकर परोसने तक लगभग 30 मिनट लगते हैं।
अंडा भाप (एग कस्टर्ड)
यह एक आसान और जल्दी बनने वाला घरेलू भाप वाला व्यंजन है, स्वाद में मुलायम जेली जैसा, नमकीन और स्वादिष्ट, अक्सर नाश्ते या साइड डिश के रूप में परोसा जाता है। अंडा उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और लेसिथिन प्रदान करता है, जो पचाने में आसान है। नए लोगों के लिए बहुत अनुकूल, बस कुछ आसान चरणों में चिकना और महीन अंडा भाप बना सकते हैं, पूरी प्रक्रिया में लगभग 15 मिनट लगते हैं।
स्टीम्ड सीप (सीप की भाप में पकाई गई डिश)
स्टीम्ड सीप एक तटीय घर का पारंपरिक व्यंजन है जो मूल स्वाद बनाए रखता है, सीप का मांस रसीला और कोमल होता है, हल्की समुद्री नमकीन सुगंध के साथ, लहसुन और अदरक की तिनके मीठे स्वाद को उजागर करती हैं। सीप में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और जिंक तत्व होता है, जो प्रतिरक्षा बढ़ाने में मदद करता है। संचालन जटिल नहीं है, लेकिन उबलते ढक्कन को खोलने और सीप के खोल को संभालने में थोड़ी सावधानी बरतनी चाहिए, नौसिखिए भी आसानी से पूरा कर सकते हैं। ब्रश करने से लेकर परोसने तक लगभग बीस मिनट लगते हैं।
स्पेनिश चिकन पाई
झूबाई चिकन स्टिर-फ्राई
झूबाई चिकन स्टिर-फ्राई एक घरेलू झटपट व्यंजन है, जिसका स्वाद ताज़ा, कोमल और कुरकुरा होता है, नमकीन और स्वादिष्ट, जो आम तौर पर जियांगनान घरेलू शैली का है। झूबाई में भरपूर मात्रा में आहार फाइबर और कई विटामिन होते हैं, लीन मीट के साथ उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन प्रदान करता है, मांस और सब्जी का संतुलित पोषण। पकाने की कठिनाई मध्यम है, नौसिखिए थोड़े अभ्यास से इसे सीख सकते हैं, अनुमानित तैयारी का समय लगभग 20 मिनट है।
बीफ वेलिंगटन (Beef Wellington)
होतो (यामानाशी के चपटे नूडल्स, मिसो और कद्दू के साथ)
नूडल्स में नमक नहीं होता, इसलिए उन्हें पहले उबाले बिना सीधे शोरबे में पकाया जा सकता है। छिड़का हुआ आटा घुलकर शोरबे को अपने आप गाढ़ा कर देता है, यही होतो की ख़ासियत है।
फ़िस्केसुप्पे (नॉर्वेजियन क्रीमी मछली सूप)
