कुल 1217 रेसिपी
यह दक्षिणी हेनान क्षेत्र का एक क्लासिक घरेलू नूडल व्यंजन है, जिसमें मांस और सब्जियों का संतुलन है, नूडल्स शोरबा सोख लेते हैं, बनावट नरम और लचीली, नमकीन और स्वादिष्ट। पोर्क बेली उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और वसा प्रदान करता है, अजवाइन में भरपूर आहार फाइबर होता है। विधि सरल और सीखने में आसान है, नौसिखिए भी आसानी से बना सकते हैं, कुल तैयारी में लगभग एक घंटा लगता है।
लुओसी फेन गुआंग्शी के लिउझोउ का एक विशेष स्नैक है, जिसका सूप ताजा और गाढ़ा, खट्टा-तीखा और ताज़गी देने वाला होता है, और चावल के नूडल्स नरम और लचीले होते हैं। स्वाद में घोंघे के सूप की ताजगी, खट्टे बांस की अनोखी किण्वित सुगंध और मिर्च तेल की तीखी झलक मिलती है, जो परतों में स्पष्ट है। मुख्य भोजन के रूप में, चावल के नूडल्स पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं, घोंघे का मांस पैकेट और मसाला पैकेट कुछ प्रोटीन देते हैं, और खट्टा बांस भूख बढ़ाने और पाचन में मदद करता है। यह व्यंजन बनाने में आसान है, बस चावल के नूडल्स और मसालों को क्रम से पकाएं, नौसिखियों के लिए बहुत अनुकूल है। पानी उबालने से लेकर तैयार होने तक, लगभग दस मिनट में मेज पर परोसा जा सकता है, जल्दी से एक भोजन के लिए उपयुक्त है।
ओट्स अंडा पैनकेक एक जल्दी बनने वाला पौष्टिक नाश्ता है, जिसकी बनावट मुलायम होती है और इसमें ओट्स की अनाज सुगंध तथा अंडे-दूध की मलाईदारता होती है, यह घरेलू सरल शैली का व्यंजन है। इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और आहार फाइबर भरपूर होते हैं, जो शरीर को पर्याप्त ऊर्जा देते हैं, विशेष रूप से फिटनेस करने वालों और कामकाजी दिनों की सुबह के लिए उपयुक्त है। बनाने का तरीका आसान है और नए लोगों के लिए अनुकूल है, तैयारी से पकने तक आमतौर पर केवल दस से अधिक मिनट लगते हैं।
