हिन्दी में घर की रेसिपी

कात्सु चिकन करी

कठिनाई：☆☆☆☆☆

डच एप्पल पाई

कठिनाई：☆☆☆☆☆

विंटर मेलन टी (व्हाइट गॉर्ड टी)

कठिनाई：★★☆☆☆

सफेद कद्दू की चाय एक ताज़ा और गर्मी दूर करने वाला पारंपरिक पेय है, इसका स्वाद मीठा और सौम्य होता है, इसमें सफेद कद्दू की विशिष्ट सुगंध होती है, बर्फ में ठंडा करने पर स्वाद और भी बेहतर होता है। सफेद कद्दू स्वयं कम कैलोरी और पानी से भरपूर होता है, चीनी कैंडी के साथ पकाने से ऊर्जा मिलती है और प्यास बुझती है। बनाना जटिल नहीं है, लेकिन नए लोगों के लिए थोड़ा धैर्य चाहिए, पूरी प्रक्रिया में लगभग 4 से 5 घंटे लगते हैं।

की लाइम पाई

कठिनाई：☆☆☆☆☆

बिरयानी (भारतीय दम चावल)

कठिनाई：★★★★★

बिरयानी मुग़ल काल की शाही रसोई से आई डिश है: लंबे दाने, मसालों की गहरी खुशबू, नरम चिकन और खिले-खिले चावल की कई परतें। प्रोटीन और मसालों के सार से भरपूर, भूख बढ़ाती है। चरण काफ़ी मेहनत वाले हैं, नौसिखियों के लिए आसान नहीं; कुल लगभग 90 मिनट लगते हैं (चिकन को 1 घंटा पहले मैरिनेट करना होता है)।