Snert (zuppa olandese di piselli secchi)
Trinxat (tortino di patate, cavolo e pancetta)
Shakshuka
Torrijas (pane fritto spagnolo)
Beef Wellington
Firni
Uova mediate (Uova di Kampō) al Sesamo
Un contorno di uova cotte al tegamino con tuorlo morbido, piccante e dolce tipico della cucina coreana. Il sapore ambroso della salsa avvolge perfettamente il bianco dell'uovo, che risulta tenero al palato con un retrogusto leggermente piccante. Le uova sono una fonte eccellente di proteine e fosfatidile colina, nutrimento saziante. Preparazione semplicissima, idonea anche ai principianti: il tempo totale dal cuocere le uova alla marinatura richiede circa un'ora e mezza.
Gamberi giganti d'acqua dolce al wasabi
Questo piatto è saporito e leggermente piccante, con un intenso aroma di wasabi e gamberi sodi ed elastici: un piatto casalingo di mare veloce da preparare. I gamberi sono ricchi di proteine di qualità e calcio e poveri di grassi, e il wasabi stimola l'appetito e alleggerisce il gusto. Difficoltà media: basta preparare la salsa e controllare la fiamma seguendo i passaggi, e anche i principianti ci riescono presto; in tutto servono circa 30 minuti.
Biscotti al miele
Frittelle di strombo (conch fritters)
