トマトとじゃがいもの牛肉煮込み
甘酸っぱく食欲をそそる家庭の煮込み料理で、煮汁は濃厚、牛肉はほろほろ、じゃがいもはほくほくです。牛肉は良質なたんぱく質を、トマトはリコピンを豊富に含み、じゃがいもと玉ねぎを合わせて栄養バランスも良好です。複雑な技術は不要で、初心者でも気軽に作れます。下ごしらえから完成まで約1〜1.5時間です。
雪花酥（スノーフレーククッキー）
雪花酥はサクサクして甘く、ミルクの風味が豊かな小さなお菓子で、簡単で時短な家庭用ベーキングに属し、箱詰めにして贈り物にも適しています。バター、粉ミルク、ミックスナッツを含むため、豊富なエネルギーとタンパク質を提供できますが、カロリーは高めなので時々楽しむのに適しています。難易度は中程度で、初心者には少し挑戦的ですが、火加減と混ぜ方に注意すれば、通常約30分で完成します。
手作り水餃子
手作り水餃子は中国の古典的な主食で、皮は薄く餡は大きく、美味しくジューシーで、満腹感があり、個人の好みに合わせて自由に味付けできます。豚肉の餡は良質なタンパク質と脂肪を提供し、ニラと組み合わせることでビタミンと食物繊維も補給できます。この料理は初心者には難易度が高く、生地をこねる、皮を伸ばす、餡を調える、餃子を茹でる火加減をマスターする必要があり、推定調理時間は約3時間です。
ピーマン炒め肉（黄パプリカ肉炒香辛子）
ここはさっぱりとした食感を持つ家庭向けの簡単レシピです。味付けは塩味と醤油味で醤油と塩を少しずつ使い分け、ご飯にも刺さるおかずになります。牛肉や豚肉でも作ることができますが、鶏肉がおすすめです。
ジャジェク
ベルギー・ストームプ (Belgian Stoemp)
タイ風グリーンカレーチキンスープ
トリハス（スペイン風フレンチトースト）
フレンチオニオンスープ
チョレアーダ（コスタリカ風コーンパンケーキ）
オートミールパンケーキ
