いちごアイスクリーム

いちごアイスクリーム

難易度:★★☆☆☆

これはミキサーなしで簡単に作れる家庭用いちごアイスクリームで、果実の香りが豊かでなめらかな口当たりです。いちごはビタミンCが豊富で、ミルキーな練乳とクリームと合わせることで、エネルギーとカルシウムを補給できます。作り方は簡単で料理の腕前は問わず、初心者でも一度で成功できます。全体の所要時間は約8時間で、そのほとんどが冷凍時間であり、実際の作業はほんの数十分です。

麻辣香鍋

麻辣香鍋

難易度:★★★☆☆

濃厚な麻辣味が広がる四川風の家庭料理。野菜、肉類、豆製品を旨みたっぷりに合わせています。香りが強く、食べ応えがあり、味のバランスが楽しめる懐石風の一品です。バランスの取れたタンパク質とビタミンが摂取でき、栄養バランスも優れています。手順はシンプルですが、茹で方と炒め加減に注意が必要。初心者の方でもチャレンジしやすいレシピで、調理時間は合計約30分です。